“你……你几岁。”
“实际年龄比你小一岁。”
“那你说我几岁。”
“三十三。”
“你怎么知道……”顿了顿,花楼没再说,一定是查资料时查到的。
“可花楼老师看起来好年轻啊,看着就跟我亲姐似的。”旁边郭石安终于逮住了机会,好好拍了拍马屁。
安守阳突然笑道:“你大姐比你大八岁吧。”
这话出口,其余人都呆了呆,没忍住笑。
唯独夜白,在听到那句话后便陷入了沉思,似乎明白了什么。
郭石安窘着脸道:“我说的是我三姐。”
五人上了市中心t9大楼顶层的港式茶餐厅吃饭,这儿的装修也好,氛围也罢,一看就不便宜,本以为这样的地方人不多,可上来后就发现这里热闹得一塌糊涂,本来想要一张圆桌的,结果只能选了张靠窗大卡。
郭石安本来死皮赖脸地要和安守阳坐一起。
姜世阳扫了眼花楼和夜白,就让郭石安和他坐一起。
理由是这么一来,他对面正好就是安守阳了。
郭石安一听有理,于是点菜的时候都让姜世阳先点。
“经典炒牛河,菠萝包,原味鱼蛋,饮料我要个咸柠七。”姜世阳点菜很利索,因为他甚至没有看菜单。
点完,才发现周围人都在看着他。
郭石安笑道:“姜哥,那啥你还是看看菜单吧,万一这些没有呢?”
姜世阳沉默了下问道:“这是港式茶餐厅吗?”
这时旁边走来了服务员,立刻回答道:“先生您好,我们是正宗的港式茶餐厅,所有菜的口味一定和香江那一样,务必请您放心。”
“那我点的炒牛河,菠萝包,原味鱼蛋,咸柠七有么?”
服务员听了,顿时竖起大拇指道:“先生,您行家啊,这些都是老菜了,您以前是经常来么?”
郭石安愣了愣,连忙翻菜单道:“这上面饮料怎么没有咸柠七?那是啥?”
服务员连忙道:“这算是隐藏款菜单吧,咸柠七不是饮料,是腌渍的柠檬,捣碎后加雪碧或者加可乐,味道非常棒。”他看向姜世阳道:“你的这位朋友一看就是老饕了,您几位难道是探店博主吗?”
“不是……”郭石安有些无语道:“我都是你们家老会员了,不说每周都会来吧,至少每月都会来个一两次,你们主管认识我。”
“哦~谢谢您眷顾。”服务员脸上露出笑容,非常礼貌。
但是这笑容里多少有些尴尬。
你特么还是老会员,竟然连我们家隐藏款咸柠七都不知道。
轮到其余人点单时,安守阳眯眼看姜世阳道:“姜哥,你替我点呗。”
姜世阳沉默了下看向郭石安道:“郭先生,你是东主又常来,不如你推荐下吧,毕竟今天也是我来蹭饭,揩你油的。”
郭石安犹豫了下,这回也有点回过味来了,摆摆手道:“懒懒信得过你,我可不能越俎代庖,姜哥请。”
“那我就厚脸皮些了——你有什么忌口的吗?”
“没,我除了不吃醋,不吃茄子,其余只要不齁甜,辣一点也没事。”
“嗯,动了——”
姜世阳在询问服务员菜量后,立刻点了几个菜。
快到结尾时,郭石安忽然问其余人道:“你们对蟹不过敏吧?”
众人摇头。
“那来个避风塘炒蟹。”
服务员听了,犹豫着道:“这个……要不您先等等,我去后厨问问?”
郭石安皱眉道:“有就有,没有就没有,磨磨唧唧干嘛呢?”
服务员道:“如果您需要,后厨可以做。”
郭石安疑惑道:“先前我每次来都有,这次怎么没有?这不是招牌菜么?”
姜世阳看着服务员有些为难的神色道:“郭先生,看得出来您品味挺高的,因为这家茶餐厅对品质要求挺严格。他们比较负责,如果购买食材不达标,他们会换菜单。炒蟹基本用梭子蟹,梭子蟹最佳时间是九月。现在的梭子蟹品质不是很好,不适合这么大流量的餐厅。与其糊弄顾客,不如撤了。”
服务员闻言立马点头应声。
郭石安的面子被保住了,也就没纠缠。
其实他也想点隐形菜单,结果滑边了。
等服务员走后,郭石安戏谑道:“这服务员新来的,说话都说不利索。”
姜世阳笑着道:“服务行业的潜规则是不能对顾客说不,郭先生你又是老会员,你来这里吃饭的时间,指不定比他在这的工龄都长,他面对你多少有些压力,谁叫你气势太足呢。”
郭石安听了这话,心头很满意,脸上立马露出了笑。
两人就这么说着,对面仨姑娘就这么看着,一个个都眼神莫名。
夜白从刚刚开始就不说话了,本来她话挺多的;花楼一向话少,爱搭不理;安守阳眼睛就直勾勾看着姜世阳脸,好一阵,姜世阳看似一直在看别处,实际上他一直有用眼角看周遭的习惯,现在终于是受不了了。
转过头来,正脸看着安守阳道:“安女士,我刚刚没说错话吧?”
“你可以叫我小名懒懒。”
“那不行,太暧昧了,小名要么亲人,要么闺蜜兄弟,除此之外就是伴侣,不介意的话我直接喊你名字吧。”
安守阳扫了眼郭石安,看到郭石安暗自得意,她无语道:“我是想问,你是不是经常来这种茶餐厅吃饭。”
“没有,我基本在家里吃。”
“那你怎么知道得这么清楚?”
“工作原因。”
“在这里当过服务员?”
“呃……我以前上班的地方和影视有关,跟在导演后头,导演是香江人,吃饭就喜欢带我们去各种茶餐厅,跟我们讲香江饮食。这种地方,一般都是有规划每月、每季度菜单的行政总厨,看菜单上菜品特色比较应季就知道了。像咸柠七这种东西是腌渍的,说难听点就是咸菜,没啥保质期,一般肯定有。”
花楼,夜白,安守阳,郭石安闻言,不约而同盯着姜世阳看。
“你是编剧?”郭石安问出了所有人心中的问题。
“当过,不过只是个喽啰,无名之辈……来了。”
说到这里时,服务员已经把几道菜端了上来。
最先上来的是菠萝包。
因为其余人对于面包菠萝油并不忌口,也想跟着姜世阳尝试一下,于是就一口气要了五个,这东西刚做出来,还热乎着,闻着就香。
上桌后,安守阳伸手就要去拿,姜世阳道:“先吃别的。”
“我想尝尝嘛,这个我以前都没注意过。”
“菠萝包是第一个上,最后一个吃的。”
“为啥?”其余人都投来疑问。
郭石安没说话,因为以前他来这里吃热菜,根本不会点这种面包,觉得这玩意儿出现在一桌热菜里,就是不伦不类。
“因为菠萝包要夹菠萝油吃,菠萝油是冻着的,立刻吃的话味道会很差。等吃到最后几个菜,菠萝油已经解冻,外软内松,夹在菠萝包里吃的话,菠萝油会很容易随着压力均匀摊开。”
众人恍然大悟,郭石安暗暗点头,学到了。
片刻后,点的烤鸡上来了。
那香喷喷的味道,实在勾人馋虫,刚放下时郭石安都迫不及待去吃了。
“等等。”姜世阳叫住他的同时,又叫住服务员,要双公筷。
“要公筷干什么?自己夹就行了,这些鸡都是切好的。”郭石安不解道。
姜世阳笑着道:“这个鸡是切好的,但是直接吃的话差点意思,还得撒上点料汁,这个料汁和下面的大蒜混合,味道就会非常独特。不然就这么吃的话,这就是一只普通的新鲜烤鸡。”
“料汁?”其余人都看看,里面并没有料汁。
只有烤鸡周围的百里香柠檬片之类的点缀。
这时服务员走过来,递上公筷。
姜世阳拿着两支公筷,左右穿插过柠檬片,用筷子一绞,顿时柠檬汁滴滴拉拉下来,落在百里香上面,又落在大蒜上面。
当落在大蒜上时,一股浓郁香味便飘了出来。
姜世阳扔掉绞干净的柠檬片,用公筷夹着百里香当刷子,刷一遍热腾腾的烤鸡,很快,一股子奇异的香味又蒸腾了起来。
“还能这么吃?”就连服务员都瞪大了眼睛。
“谢谢,麻烦您了。”姜世阳递还公筷后,示意众人试一试。
众人连忙夹起鸡肉尝试了下,心头顿时浮现四字,油而不腻。
没错,这个烤鸡滋啦啦冒油,其实非常油腻,但同时,也是因为油的缘故,里面的汁水很多,外焦里嫩,吃起来很舒服,但吃多了就腻。
即便是半只,两个人吃也吃不了多少。
尤其吃到下面的鸡肉时,甚至会感觉满嘴喝油。
不过,百里香柠檬汁这么一扫,那油腻顿时解了不说,百里香与柠檬与烤鸡油脂混合,还散发出了一股奇特的味道。
即便是看着冷淡的花楼都动容了,下意识点点头。
郭石安心头有些懵,这道菜和避风塘炒蟹一样,是他最爱,每次来必点,可他还是头回发现,这玩意儿原来还能这么吃,并且这么吃更好吃。
懵了之后,心里面对姜世阳装逼一阵懊恼,可又完全没脾气。
……
“实际年龄比你小一岁。”
“那你说我几岁。”
“三十三。”
“你怎么知道……”顿了顿,花楼没再说,一定是查资料时查到的。
“可花楼老师看起来好年轻啊,看着就跟我亲姐似的。”旁边郭石安终于逮住了机会,好好拍了拍马屁。
安守阳突然笑道:“你大姐比你大八岁吧。”
这话出口,其余人都呆了呆,没忍住笑。
唯独夜白,在听到那句话后便陷入了沉思,似乎明白了什么。
郭石安窘着脸道:“我说的是我三姐。”
五人上了市中心t9大楼顶层的港式茶餐厅吃饭,这儿的装修也好,氛围也罢,一看就不便宜,本以为这样的地方人不多,可上来后就发现这里热闹得一塌糊涂,本来想要一张圆桌的,结果只能选了张靠窗大卡。
郭石安本来死皮赖脸地要和安守阳坐一起。
姜世阳扫了眼花楼和夜白,就让郭石安和他坐一起。
理由是这么一来,他对面正好就是安守阳了。
郭石安一听有理,于是点菜的时候都让姜世阳先点。
“经典炒牛河,菠萝包,原味鱼蛋,饮料我要个咸柠七。”姜世阳点菜很利索,因为他甚至没有看菜单。
点完,才发现周围人都在看着他。
郭石安笑道:“姜哥,那啥你还是看看菜单吧,万一这些没有呢?”
姜世阳沉默了下问道:“这是港式茶餐厅吗?”
这时旁边走来了服务员,立刻回答道:“先生您好,我们是正宗的港式茶餐厅,所有菜的口味一定和香江那一样,务必请您放心。”
“那我点的炒牛河,菠萝包,原味鱼蛋,咸柠七有么?”
服务员听了,顿时竖起大拇指道:“先生,您行家啊,这些都是老菜了,您以前是经常来么?”
郭石安愣了愣,连忙翻菜单道:“这上面饮料怎么没有咸柠七?那是啥?”
服务员连忙道:“这算是隐藏款菜单吧,咸柠七不是饮料,是腌渍的柠檬,捣碎后加雪碧或者加可乐,味道非常棒。”他看向姜世阳道:“你的这位朋友一看就是老饕了,您几位难道是探店博主吗?”
“不是……”郭石安有些无语道:“我都是你们家老会员了,不说每周都会来吧,至少每月都会来个一两次,你们主管认识我。”
“哦~谢谢您眷顾。”服务员脸上露出笑容,非常礼貌。
但是这笑容里多少有些尴尬。
你特么还是老会员,竟然连我们家隐藏款咸柠七都不知道。
轮到其余人点单时,安守阳眯眼看姜世阳道:“姜哥,你替我点呗。”
姜世阳沉默了下看向郭石安道:“郭先生,你是东主又常来,不如你推荐下吧,毕竟今天也是我来蹭饭,揩你油的。”
郭石安犹豫了下,这回也有点回过味来了,摆摆手道:“懒懒信得过你,我可不能越俎代庖,姜哥请。”
“那我就厚脸皮些了——你有什么忌口的吗?”
“没,我除了不吃醋,不吃茄子,其余只要不齁甜,辣一点也没事。”
“嗯,动了——”
姜世阳在询问服务员菜量后,立刻点了几个菜。
快到结尾时,郭石安忽然问其余人道:“你们对蟹不过敏吧?”
众人摇头。
“那来个避风塘炒蟹。”
服务员听了,犹豫着道:“这个……要不您先等等,我去后厨问问?”
郭石安皱眉道:“有就有,没有就没有,磨磨唧唧干嘛呢?”
服务员道:“如果您需要,后厨可以做。”
郭石安疑惑道:“先前我每次来都有,这次怎么没有?这不是招牌菜么?”
姜世阳看着服务员有些为难的神色道:“郭先生,看得出来您品味挺高的,因为这家茶餐厅对品质要求挺严格。他们比较负责,如果购买食材不达标,他们会换菜单。炒蟹基本用梭子蟹,梭子蟹最佳时间是九月。现在的梭子蟹品质不是很好,不适合这么大流量的餐厅。与其糊弄顾客,不如撤了。”
服务员闻言立马点头应声。
郭石安的面子被保住了,也就没纠缠。
其实他也想点隐形菜单,结果滑边了。
等服务员走后,郭石安戏谑道:“这服务员新来的,说话都说不利索。”
姜世阳笑着道:“服务行业的潜规则是不能对顾客说不,郭先生你又是老会员,你来这里吃饭的时间,指不定比他在这的工龄都长,他面对你多少有些压力,谁叫你气势太足呢。”
郭石安听了这话,心头很满意,脸上立马露出了笑。
两人就这么说着,对面仨姑娘就这么看着,一个个都眼神莫名。
夜白从刚刚开始就不说话了,本来她话挺多的;花楼一向话少,爱搭不理;安守阳眼睛就直勾勾看着姜世阳脸,好一阵,姜世阳看似一直在看别处,实际上他一直有用眼角看周遭的习惯,现在终于是受不了了。
转过头来,正脸看着安守阳道:“安女士,我刚刚没说错话吧?”
“你可以叫我小名懒懒。”
“那不行,太暧昧了,小名要么亲人,要么闺蜜兄弟,除此之外就是伴侣,不介意的话我直接喊你名字吧。”
安守阳扫了眼郭石安,看到郭石安暗自得意,她无语道:“我是想问,你是不是经常来这种茶餐厅吃饭。”
“没有,我基本在家里吃。”
“那你怎么知道得这么清楚?”
“工作原因。”
“在这里当过服务员?”
“呃……我以前上班的地方和影视有关,跟在导演后头,导演是香江人,吃饭就喜欢带我们去各种茶餐厅,跟我们讲香江饮食。这种地方,一般都是有规划每月、每季度菜单的行政总厨,看菜单上菜品特色比较应季就知道了。像咸柠七这种东西是腌渍的,说难听点就是咸菜,没啥保质期,一般肯定有。”
花楼,夜白,安守阳,郭石安闻言,不约而同盯着姜世阳看。
“你是编剧?”郭石安问出了所有人心中的问题。
“当过,不过只是个喽啰,无名之辈……来了。”
说到这里时,服务员已经把几道菜端了上来。
最先上来的是菠萝包。
因为其余人对于面包菠萝油并不忌口,也想跟着姜世阳尝试一下,于是就一口气要了五个,这东西刚做出来,还热乎着,闻着就香。
上桌后,安守阳伸手就要去拿,姜世阳道:“先吃别的。”
“我想尝尝嘛,这个我以前都没注意过。”
“菠萝包是第一个上,最后一个吃的。”
“为啥?”其余人都投来疑问。
郭石安没说话,因为以前他来这里吃热菜,根本不会点这种面包,觉得这玩意儿出现在一桌热菜里,就是不伦不类。
“因为菠萝包要夹菠萝油吃,菠萝油是冻着的,立刻吃的话味道会很差。等吃到最后几个菜,菠萝油已经解冻,外软内松,夹在菠萝包里吃的话,菠萝油会很容易随着压力均匀摊开。”
众人恍然大悟,郭石安暗暗点头,学到了。
片刻后,点的烤鸡上来了。
那香喷喷的味道,实在勾人馋虫,刚放下时郭石安都迫不及待去吃了。
“等等。”姜世阳叫住他的同时,又叫住服务员,要双公筷。
“要公筷干什么?自己夹就行了,这些鸡都是切好的。”郭石安不解道。
姜世阳笑着道:“这个鸡是切好的,但是直接吃的话差点意思,还得撒上点料汁,这个料汁和下面的大蒜混合,味道就会非常独特。不然就这么吃的话,这就是一只普通的新鲜烤鸡。”
“料汁?”其余人都看看,里面并没有料汁。
只有烤鸡周围的百里香柠檬片之类的点缀。
这时服务员走过来,递上公筷。
姜世阳拿着两支公筷,左右穿插过柠檬片,用筷子一绞,顿时柠檬汁滴滴拉拉下来,落在百里香上面,又落在大蒜上面。
当落在大蒜上时,一股浓郁香味便飘了出来。
姜世阳扔掉绞干净的柠檬片,用公筷夹着百里香当刷子,刷一遍热腾腾的烤鸡,很快,一股子奇异的香味又蒸腾了起来。
“还能这么吃?”就连服务员都瞪大了眼睛。
“谢谢,麻烦您了。”姜世阳递还公筷后,示意众人试一试。
众人连忙夹起鸡肉尝试了下,心头顿时浮现四字,油而不腻。
没错,这个烤鸡滋啦啦冒油,其实非常油腻,但同时,也是因为油的缘故,里面的汁水很多,外焦里嫩,吃起来很舒服,但吃多了就腻。
即便是半只,两个人吃也吃不了多少。
尤其吃到下面的鸡肉时,甚至会感觉满嘴喝油。
不过,百里香柠檬汁这么一扫,那油腻顿时解了不说,百里香与柠檬与烤鸡油脂混合,还散发出了一股奇特的味道。
即便是看着冷淡的花楼都动容了,下意识点点头。
郭石安心头有些懵,这道菜和避风塘炒蟹一样,是他最爱,每次来必点,可他还是头回发现,这玩意儿原来还能这么吃,并且这么吃更好吃。
懵了之后,心里面对姜世阳装逼一阵懊恼,可又完全没脾气。
……