第373章 你可以试试
苏婉清拉着江亦辰的手,沿着梧桐树荫走了大概十分钟,拐进了一条安静的巷子。
巷子深处藏着一家餐厅,门面不大,门口也没有花里胡哨的招牌,只挂着一块深色木匾,上面用瘦金体刻了两个字“听澜”。
江亦辰抬头看了一眼,还没来得及细想这名字的寓意,苏婉清已经推开了门。
门上的风铃轻轻响了一声,像是什么温柔的前奏。
走进餐厅的瞬间,外面的喧嚣就像被一道无形的墙隔开了。
灯光是暖调的琥珀色,从天花板上隐藏的灯带里漫出来,不刺眼,恰好能照亮每张桌子上的白瓷花瓶。
墙壁是深灰色的哑光材质,上面挂着几幅黑白的城市摄影作品,构图安静而克制。
桌椅都是深色的实木,间距拉得很开,相邻的桌子之间几乎不会互相打扰。
空气里有一股很淡的木质香调,混着若有若无的咖啡豆气息。
不是那种浓烈的食物香气,更像是一个让人愿意坐下来慢慢呼吸的地方。
最显眼的是餐厅正中央的那架钢琴。
黑色三角钢琴安静地伫立在一圈柔和的射灯之下,琴身反射着温润的光泽,琴凳摆得端端正正,琴盖微微支起,像是随时在等待一双手。
苏婉清选了一张靠窗的位子,拉着江亦辰坐下来。
窗外是一面矮墙,墙上爬满了藤蔓植物,午后的阳光从叶片缝隙间漏进来,在白色桌布上投下细碎的光斑。
苏婉清一边翻桌上的菜单一边说,“怎么样,环境还行吧。”
江亦辰环顾了一圈,点了点头。
确实,安静,整个餐厅里只有两三桌客人,说话的声音都压得很低,像是怕惊扰了这片空间里某种心照不宣的默契。
“偶尔来这种地方坐坐也挺好的。”苏婉清托着下巴,眼睛弯起来。
“虽然没什么烟火气,但感觉很舒服,对吧?”
江亦辰还没来得及回答,一位穿着黑色工作服的年轻女士已经走到了桌边。
她梳着利落的低马尾,妆容清淡得体,双手各拿一份菜单,微微欠身,将菜单分别放在两人面前。
“二位午安,这是我们的菜单,请慢慢看。”说完退后一步,安静地站在旁边等候。
江亦辰翻开菜单。
然后他就愣住了。
第一页,头盘推荐。
“金风玉露一相逢”。
配图是一碟凉拌黄瓜丝和泡发的银耳。
旁边用小字注了一行:“取秦少游词意,以食材喻金风玉露,相逢即人间胜却无数。”
第二页,汤品推荐。
“碧水东流至此回”。
萝卜排骨汤。
注解说这是化用李白的诗,形容汤色澄碧,排骨沉于汤底如舟回旋。
江亦辰的嘴角抽了一下。
苏婉清显然也看到了同样的内容,她翻页的动作越来越慢,表情从期待变成困惑,从困惑变成一种努力维持礼貌的尴尬。
“金镶白玉板。”
“选用上等内酯豆腐,裹以蛋液,煎至两面金黄,佐以秘制酱汁。”
他抬眼看苏婉清江亦辰悄声说:“就是煎豆腐。”
苏婉清没忍住,笑了一声,赶紧用手捂住嘴。
“火山飘雪,优选有机番茄,佐以岭南蔗糖霜粉,冰镇后呈现。”
他合上菜单又小声总结:“白糖拌西红柿。”
“你小声点。”苏婉清在桌子底下踢了他一脚,但自己也在笑。
旁边那位服务生显然听到了他们的悄悄话,脸上依旧保持着职业的微笑,但眼角的肌肉非常轻微地抽动了一下。
最后两个人放弃了对菜名的挣扎,老老实实对着图片点菜。
图片不会骗人,拍得确实精致好看,红烧肉的酱色饱满透亮,清蒸鲈鱼的鱼肉白嫩细腻,虾饺的皮薄得能看见里面粉色的虾仁。
“这个、这个、这个。”苏婉清指着图片,手指点得飞快,“还有这个。”
江亦辰看了一眼她点的菜,加了一句:“再来一份那个‘翡翠琉璃盏’。”
苏婉清小声问:“那是啥?”
“看着像蒜蓉粉丝蒸扇贝。”江亦辰把菜单合上递给服务生,“赌一把。”
事实证明他赌对了。
上菜的时候,那位服务生每端上一道菜,都要用标准的普通话做一段简短的介绍。
内容包括但不限于菜名的出处、典故的由来、某位古代名人与这道菜的渊源。
“这道‘春江花月夜’,取张若虚诗意为名,选用时令鲜蔬与河虾仁,以清炒手法烹制,突出食材本身的鲜甜……”
“谢谢。”江亦辰及时打断了她,“我们自己吃就行。”
服务生微笑着退下了。
苏婉清夹了一只虾仁放进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了。
“好吃哎。”
江亦辰尝了一口,不得不承认,虽然名字取得乱七八糟,但味道确实没得说。
虾仁弹牙鲜甜,蔬菜的火候恰到好处,酱汁的调味精准而不抢味。
厨师的功底摆在那里,就算把一道菜叫做“齐天大圣大闹天宫”,大概也不会影响它好吃。
两个人安安静静地吃了一会儿,有一搭没一搭地聊着天。
吃到差不多一半的时候,苏婉清放下筷子,拿餐巾擦了擦嘴角。
“我去趟洗手间。”
“你去吧。”江亦辰正夹着一块蒜蓉粉丝蒸扇贝,头也不抬地说,“我绝不偷吃你的好吃的。”
苏婉清站起来,居高临下地看着他,面带微笑,嘴角的弧度温柔而危险。
“你可以试试。”
四个字说得轻轻柔柔的,但江亦辰伸向她那盘虾饺的筷子在半空中硬生生拐了个弯,夹了一根青菜回来。
苏婉清满意地点了点头,转身走了。
江亦辰看着她走远的背影,把青菜塞进嘴里嚼了嚼,然后又拿起了桌上的菜单。
闲得无聊,他开始认真研究这份菜单上的菜名。
翻到一页,他停了下来。
“孤舟蓑笠翁。”
配图是一条清蒸鲈鱼,鱼身上盖了一层细细的葱丝,旁边摆了一小撮姜丝,看起来确实有几分寒江独钓的意思。
“服了。”他小声说了一句,也不知道是在佩服取名的人,还是在佩服自己居然看懂了。
他又翻了一页。
“嫦娥奔月。”
配图是一盅鸽子汤。瓷白的汤盅上飘着一片完整的鸽子蛋,汤色清亮见底,上面浮着一层极薄的油花。
确实有那么点“明月”的意思,至于“奔”在哪里,大概是鸽子飞了的意思吧。
江亦辰把菜单合上,决定不再折磨自己了。
老婆不在,菜还剩一半,手机也不想玩。
他靠在椅背上,百无聊赖地打量着餐厅里的陈设。
目光扫过墙上那幅黑白摄影,扫过邻桌那对安安静静吃沙拉的情侣,扫过角落里那棵一米多高的龟背竹。
然后停在了中央那架钢琴上。
巷子深处藏着一家餐厅,门面不大,门口也没有花里胡哨的招牌,只挂着一块深色木匾,上面用瘦金体刻了两个字“听澜”。
江亦辰抬头看了一眼,还没来得及细想这名字的寓意,苏婉清已经推开了门。
门上的风铃轻轻响了一声,像是什么温柔的前奏。
走进餐厅的瞬间,外面的喧嚣就像被一道无形的墙隔开了。
灯光是暖调的琥珀色,从天花板上隐藏的灯带里漫出来,不刺眼,恰好能照亮每张桌子上的白瓷花瓶。
墙壁是深灰色的哑光材质,上面挂着几幅黑白的城市摄影作品,构图安静而克制。
桌椅都是深色的实木,间距拉得很开,相邻的桌子之间几乎不会互相打扰。
空气里有一股很淡的木质香调,混着若有若无的咖啡豆气息。
不是那种浓烈的食物香气,更像是一个让人愿意坐下来慢慢呼吸的地方。
最显眼的是餐厅正中央的那架钢琴。
黑色三角钢琴安静地伫立在一圈柔和的射灯之下,琴身反射着温润的光泽,琴凳摆得端端正正,琴盖微微支起,像是随时在等待一双手。
苏婉清选了一张靠窗的位子,拉着江亦辰坐下来。
窗外是一面矮墙,墙上爬满了藤蔓植物,午后的阳光从叶片缝隙间漏进来,在白色桌布上投下细碎的光斑。
苏婉清一边翻桌上的菜单一边说,“怎么样,环境还行吧。”
江亦辰环顾了一圈,点了点头。
确实,安静,整个餐厅里只有两三桌客人,说话的声音都压得很低,像是怕惊扰了这片空间里某种心照不宣的默契。
“偶尔来这种地方坐坐也挺好的。”苏婉清托着下巴,眼睛弯起来。
“虽然没什么烟火气,但感觉很舒服,对吧?”
江亦辰还没来得及回答,一位穿着黑色工作服的年轻女士已经走到了桌边。
她梳着利落的低马尾,妆容清淡得体,双手各拿一份菜单,微微欠身,将菜单分别放在两人面前。
“二位午安,这是我们的菜单,请慢慢看。”说完退后一步,安静地站在旁边等候。
江亦辰翻开菜单。
然后他就愣住了。
第一页,头盘推荐。
“金风玉露一相逢”。
配图是一碟凉拌黄瓜丝和泡发的银耳。
旁边用小字注了一行:“取秦少游词意,以食材喻金风玉露,相逢即人间胜却无数。”
第二页,汤品推荐。
“碧水东流至此回”。
萝卜排骨汤。
注解说这是化用李白的诗,形容汤色澄碧,排骨沉于汤底如舟回旋。
江亦辰的嘴角抽了一下。
苏婉清显然也看到了同样的内容,她翻页的动作越来越慢,表情从期待变成困惑,从困惑变成一种努力维持礼貌的尴尬。
“金镶白玉板。”
“选用上等内酯豆腐,裹以蛋液,煎至两面金黄,佐以秘制酱汁。”
他抬眼看苏婉清江亦辰悄声说:“就是煎豆腐。”
苏婉清没忍住,笑了一声,赶紧用手捂住嘴。
“火山飘雪,优选有机番茄,佐以岭南蔗糖霜粉,冰镇后呈现。”
他合上菜单又小声总结:“白糖拌西红柿。”
“你小声点。”苏婉清在桌子底下踢了他一脚,但自己也在笑。
旁边那位服务生显然听到了他们的悄悄话,脸上依旧保持着职业的微笑,但眼角的肌肉非常轻微地抽动了一下。
最后两个人放弃了对菜名的挣扎,老老实实对着图片点菜。
图片不会骗人,拍得确实精致好看,红烧肉的酱色饱满透亮,清蒸鲈鱼的鱼肉白嫩细腻,虾饺的皮薄得能看见里面粉色的虾仁。
“这个、这个、这个。”苏婉清指着图片,手指点得飞快,“还有这个。”
江亦辰看了一眼她点的菜,加了一句:“再来一份那个‘翡翠琉璃盏’。”
苏婉清小声问:“那是啥?”
“看着像蒜蓉粉丝蒸扇贝。”江亦辰把菜单合上递给服务生,“赌一把。”
事实证明他赌对了。
上菜的时候,那位服务生每端上一道菜,都要用标准的普通话做一段简短的介绍。
内容包括但不限于菜名的出处、典故的由来、某位古代名人与这道菜的渊源。
“这道‘春江花月夜’,取张若虚诗意为名,选用时令鲜蔬与河虾仁,以清炒手法烹制,突出食材本身的鲜甜……”
“谢谢。”江亦辰及时打断了她,“我们自己吃就行。”
服务生微笑着退下了。
苏婉清夹了一只虾仁放进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了。
“好吃哎。”
江亦辰尝了一口,不得不承认,虽然名字取得乱七八糟,但味道确实没得说。
虾仁弹牙鲜甜,蔬菜的火候恰到好处,酱汁的调味精准而不抢味。
厨师的功底摆在那里,就算把一道菜叫做“齐天大圣大闹天宫”,大概也不会影响它好吃。
两个人安安静静地吃了一会儿,有一搭没一搭地聊着天。
吃到差不多一半的时候,苏婉清放下筷子,拿餐巾擦了擦嘴角。
“我去趟洗手间。”
“你去吧。”江亦辰正夹着一块蒜蓉粉丝蒸扇贝,头也不抬地说,“我绝不偷吃你的好吃的。”
苏婉清站起来,居高临下地看着他,面带微笑,嘴角的弧度温柔而危险。
“你可以试试。”
四个字说得轻轻柔柔的,但江亦辰伸向她那盘虾饺的筷子在半空中硬生生拐了个弯,夹了一根青菜回来。
苏婉清满意地点了点头,转身走了。
江亦辰看着她走远的背影,把青菜塞进嘴里嚼了嚼,然后又拿起了桌上的菜单。
闲得无聊,他开始认真研究这份菜单上的菜名。
翻到一页,他停了下来。
“孤舟蓑笠翁。”
配图是一条清蒸鲈鱼,鱼身上盖了一层细细的葱丝,旁边摆了一小撮姜丝,看起来确实有几分寒江独钓的意思。
“服了。”他小声说了一句,也不知道是在佩服取名的人,还是在佩服自己居然看懂了。
他又翻了一页。
“嫦娥奔月。”
配图是一盅鸽子汤。瓷白的汤盅上飘着一片完整的鸽子蛋,汤色清亮见底,上面浮着一层极薄的油花。
确实有那么点“明月”的意思,至于“奔”在哪里,大概是鸽子飞了的意思吧。
江亦辰把菜单合上,决定不再折磨自己了。
老婆不在,菜还剩一半,手机也不想玩。
他靠在椅背上,百无聊赖地打量着餐厅里的陈设。
目光扫过墙上那幅黑白摄影,扫过邻桌那对安安静静吃沙拉的情侣,扫过角落里那棵一米多高的龟背竹。
然后停在了中央那架钢琴上。