第二天一早。
西山庄园里迎来了一项极具北方年代特色的家庭活动——糊窗缝。
虽然这庄园的房子是翻修过的,墙体厚实,但那些老式的雕花木窗棂,一到冬天,冷风还是会顺着缝隙丝丝缕缕地往里钻。
为了不让屋里好不容易烧起来的地暖热气跑掉,这缝必须得糊上。
堂屋里,林楚楚端着一个小铝盆,里面是用白面熬的糨糊,还冒着热气。
苏晓月和李秀莲坐在八仙桌旁,正拿着剪刀,把积攒了一年的旧报纸裁成两指宽的细长条。
“晓月姐,你裁的这溜儿太宽了,糊在窗棂上看着不齐整,得再窄点。”田小凤在旁边指点着,她以前在农村,年年冬天都要干这活儿,熟练得很。
“你这丫头,要求还挺高。”苏晓月笑着拿剪刀把纸条修了修。
林毅今天没去后院看陈默拆车。他穿着件旧毛衣,手里拿着个小毛刷,蘸着糨糊,正站在凳子上,一点点把报纸条糊在窗户的缝隙处。
卡捷琳娜觉得这事儿新鲜,非要帮忙。结果她拿着刷子,东抹一下西抹一下,弄得窗户玻璃上全是白色的面糊印子。
“哎哟,卡捷琳娜,你这哪是糊窗户,你这是在画画吧。”王丽刚算完昨天的煤炭账走进来,看到这一幕,忍不住乐了。
“在苏联,我们如果窗户漏风,就会用破布或者烂棉花塞进去。”卡捷琳娜有些懊恼地看着自己弄花的玻璃,“你们这种用纸粘的方法,太精细了。”
“这是老祖宗传下来的过日子法子。这纸一糊,风吹不进来,还能透点光。等到了开春,拿温水一擦就掉了。”
林毅拿过她手里的刷子,顺手用温毛巾把玻璃上的糨糊擦干净。
“去,帮楚楚把昨天大壮拉回来的大白菜搬进地窖去。”林毅给她派了个力气活。
卡捷琳娜欢呼一声,这种不用动脑子只用动肌肉的活儿她最喜欢了。
一上午的时间。
正房和东西厢房的窗户全被糊得严严实实。
屋里的温度明显比昨天又高了几度,连穿着单衣都不觉得冷了。
“毅子,这天眼看着要下大雪了。咱们这几天就在家待着吧。”苏晓月洗完手,给林毅倒了杯热茶。
“嗯,不出门了。”
林毅接过茶杯,看着窗外灰蒙蒙的天空。
外面,大壮和赵建国带着老兵们,正在给后院的几个大暖棚加盖厚厚的草苫子。这是抵御大雪压塌暖棚的最后一道防线。
中午。
为了犒劳大家糊窗户的辛苦,也为了给这寒冬添点热乎气。
林毅亲自下厨,在堂屋中间支起了一个铜火锅。
这火锅可不是普通的清水涮肉。
林毅从空间里拿出了一块上好的羊肉,切成大块,先用冷水泡去血水。然后在铁锅里下了重油,放入葱姜蒜、干辣椒和一把特制的花椒大料爆香。
羊肉下锅煸炒,等肉皮微微发紧,倒入一碗从酒窖里拿出来的陈年西凤酒去腥。
最后,加入灵泉水,盖上锅盖,小火慢炖。
炖了足足两个小时,羊肉已经软烂脱骨,汤汁浓郁成了暗红色,表面漂浮着一层诱人的羊油。
把这锅连汤带肉倒进铜火锅里,底下烧着无烟炭。
再配上几盘切好的白萝卜块、冻豆腐和粉丝。
“开饭!”
随着林毅一声令下,一家人围着这口咕嘟咕嘟冒着热气的铜锅坐了下来。
外头,纷纷扬扬的大雪终于落了下来。鹅毛般的雪片打在窗户纸上,发出细微的沙沙声。
屋里,羊肉的香气混着炭火的暖意,让人觉得连骨头缝里都是舒坦的。
“这羊肉炖得真烂糊,一点膻味都没有。”严先生年纪大了牙口不好,今天也多吃了几块。他老人家现在在这庄园里,是彻底过上了含饴弄孙的退休生活。
林楚楚夹了一块冻豆腐放进小宝的碗里。小宝这孩子刚来的时候瘦得皮包骨头,这几个月在庄园里吃好喝好,脸上也长了肉,看着机灵了不少。
“多吃点萝卜,顺气。”林毅给苏晓月捞了一块炖得半透明的萝卜。
一家人说说笑笑。
“哥。”
大壮从外面掀开门帘进来,身上带着一层的雪。他没急着上桌,先在门口的垫子上把脚底的雪蹭干净。
“外面雪下得大不大?”林毅问。
“大!这才多大一会儿,地上已经存了半尺厚了。”大壮搓着手走过来,在空位上坐下。
他端起碗喝了口热汤,压低了声音,脸上带着几分神秘。
“哥,俺刚才去前院大门外头扫雪。你猜俺看见啥了?”
“看见啥了?”田小凤好奇地问。
“俺看见,山下头那条土路上,停着两辆吉普车。车牌子都用雪糊住了。有几个人在车外头抽烟,眼睛一直往咱们这庄园的方向瞅呢。”
大壮夹了块羊肉塞进嘴里,嚼了两下。
“那帮人穿的不是老百姓的衣裳,看着像……”大壮犹豫了一下,“像是公家人。”
饭桌上的气氛微微一顿。
苏晓月放下筷子,眉头微蹙。
这大雪封山的日子,公家的人不待在城里烤火,跑到这西山荒郊野外来盯着他们的庄园?
“冲着咱们来的?”赵雨墨也放下了碗,眼中闪过一丝警惕。这段时间红星厂的收音机卖得太火,难免不会引起上面某些部门的眼红。
林毅却连筷子都没停。
他夹起一块羊肉,放进嘴里,细细地品着。
“不用管他们。”
林毅咽下羊肉,端起茶杯,看着窗外越下越大的雪。
“这四九城里,想看我林毅笑话的人多着呢。让他们在外面冻着吧。”
“这雪,才刚开始下呢。”
西山庄园里迎来了一项极具北方年代特色的家庭活动——糊窗缝。
虽然这庄园的房子是翻修过的,墙体厚实,但那些老式的雕花木窗棂,一到冬天,冷风还是会顺着缝隙丝丝缕缕地往里钻。
为了不让屋里好不容易烧起来的地暖热气跑掉,这缝必须得糊上。
堂屋里,林楚楚端着一个小铝盆,里面是用白面熬的糨糊,还冒着热气。
苏晓月和李秀莲坐在八仙桌旁,正拿着剪刀,把积攒了一年的旧报纸裁成两指宽的细长条。
“晓月姐,你裁的这溜儿太宽了,糊在窗棂上看着不齐整,得再窄点。”田小凤在旁边指点着,她以前在农村,年年冬天都要干这活儿,熟练得很。
“你这丫头,要求还挺高。”苏晓月笑着拿剪刀把纸条修了修。
林毅今天没去后院看陈默拆车。他穿着件旧毛衣,手里拿着个小毛刷,蘸着糨糊,正站在凳子上,一点点把报纸条糊在窗户的缝隙处。
卡捷琳娜觉得这事儿新鲜,非要帮忙。结果她拿着刷子,东抹一下西抹一下,弄得窗户玻璃上全是白色的面糊印子。
“哎哟,卡捷琳娜,你这哪是糊窗户,你这是在画画吧。”王丽刚算完昨天的煤炭账走进来,看到这一幕,忍不住乐了。
“在苏联,我们如果窗户漏风,就会用破布或者烂棉花塞进去。”卡捷琳娜有些懊恼地看着自己弄花的玻璃,“你们这种用纸粘的方法,太精细了。”
“这是老祖宗传下来的过日子法子。这纸一糊,风吹不进来,还能透点光。等到了开春,拿温水一擦就掉了。”
林毅拿过她手里的刷子,顺手用温毛巾把玻璃上的糨糊擦干净。
“去,帮楚楚把昨天大壮拉回来的大白菜搬进地窖去。”林毅给她派了个力气活。
卡捷琳娜欢呼一声,这种不用动脑子只用动肌肉的活儿她最喜欢了。
一上午的时间。
正房和东西厢房的窗户全被糊得严严实实。
屋里的温度明显比昨天又高了几度,连穿着单衣都不觉得冷了。
“毅子,这天眼看着要下大雪了。咱们这几天就在家待着吧。”苏晓月洗完手,给林毅倒了杯热茶。
“嗯,不出门了。”
林毅接过茶杯,看着窗外灰蒙蒙的天空。
外面,大壮和赵建国带着老兵们,正在给后院的几个大暖棚加盖厚厚的草苫子。这是抵御大雪压塌暖棚的最后一道防线。
中午。
为了犒劳大家糊窗户的辛苦,也为了给这寒冬添点热乎气。
林毅亲自下厨,在堂屋中间支起了一个铜火锅。
这火锅可不是普通的清水涮肉。
林毅从空间里拿出了一块上好的羊肉,切成大块,先用冷水泡去血水。然后在铁锅里下了重油,放入葱姜蒜、干辣椒和一把特制的花椒大料爆香。
羊肉下锅煸炒,等肉皮微微发紧,倒入一碗从酒窖里拿出来的陈年西凤酒去腥。
最后,加入灵泉水,盖上锅盖,小火慢炖。
炖了足足两个小时,羊肉已经软烂脱骨,汤汁浓郁成了暗红色,表面漂浮着一层诱人的羊油。
把这锅连汤带肉倒进铜火锅里,底下烧着无烟炭。
再配上几盘切好的白萝卜块、冻豆腐和粉丝。
“开饭!”
随着林毅一声令下,一家人围着这口咕嘟咕嘟冒着热气的铜锅坐了下来。
外头,纷纷扬扬的大雪终于落了下来。鹅毛般的雪片打在窗户纸上,发出细微的沙沙声。
屋里,羊肉的香气混着炭火的暖意,让人觉得连骨头缝里都是舒坦的。
“这羊肉炖得真烂糊,一点膻味都没有。”严先生年纪大了牙口不好,今天也多吃了几块。他老人家现在在这庄园里,是彻底过上了含饴弄孙的退休生活。
林楚楚夹了一块冻豆腐放进小宝的碗里。小宝这孩子刚来的时候瘦得皮包骨头,这几个月在庄园里吃好喝好,脸上也长了肉,看着机灵了不少。
“多吃点萝卜,顺气。”林毅给苏晓月捞了一块炖得半透明的萝卜。
一家人说说笑笑。
“哥。”
大壮从外面掀开门帘进来,身上带着一层的雪。他没急着上桌,先在门口的垫子上把脚底的雪蹭干净。
“外面雪下得大不大?”林毅问。
“大!这才多大一会儿,地上已经存了半尺厚了。”大壮搓着手走过来,在空位上坐下。
他端起碗喝了口热汤,压低了声音,脸上带着几分神秘。
“哥,俺刚才去前院大门外头扫雪。你猜俺看见啥了?”
“看见啥了?”田小凤好奇地问。
“俺看见,山下头那条土路上,停着两辆吉普车。车牌子都用雪糊住了。有几个人在车外头抽烟,眼睛一直往咱们这庄园的方向瞅呢。”
大壮夹了块羊肉塞进嘴里,嚼了两下。
“那帮人穿的不是老百姓的衣裳,看着像……”大壮犹豫了一下,“像是公家人。”
饭桌上的气氛微微一顿。
苏晓月放下筷子,眉头微蹙。
这大雪封山的日子,公家的人不待在城里烤火,跑到这西山荒郊野外来盯着他们的庄园?
“冲着咱们来的?”赵雨墨也放下了碗,眼中闪过一丝警惕。这段时间红星厂的收音机卖得太火,难免不会引起上面某些部门的眼红。
林毅却连筷子都没停。
他夹起一块羊肉,放进嘴里,细细地品着。
“不用管他们。”
林毅咽下羊肉,端起茶杯,看着窗外越下越大的雪。
“这四九城里,想看我林毅笑话的人多着呢。让他们在外面冻着吧。”
“这雪,才刚开始下呢。”