第二天,艾丽西亚夫人依旧带着孙女早早来吃早餐,而正当肖南也在吃东西的时候,周倩笑眯眯的走了过来。
“师父,下午没事干我们去一趟湘国吧。”
“啊?可以是可以,不过怎么想着去湘国的?”
“三哥喊我去的,说是有惊喜给我看。”
“周君是吧,可以,那咱们下午。。。”
话还未说完,周倩拉着肖南起身便走。
“欸欸欸!汤没喝完啊!”
就这样,肖南和周倩来到了星港,随后等了一小会儿就坐上了去往湘国的飞船。
也是两个多小时航程,随着黑色的光幕被拉到身后,一瞬之间星区亮起,无数的商船或者客船停在了整片星区。
“啧,倩姐,无论看多少次,星区的飞船总是那么耀眼。”
“嗯,这是人类文明的智慧结晶,我赚钱了也准备买一艘。”
“嗯。”
随后客船驶向星港,星港十分的古朴,看起来华夏的星港都是这种传统的设计。
湘国有山有水,虽然并不是星河最大的国家,但蔬菜和粮食的产量乃是星河一流中的一流,这一点倒是还原了肖南穿越而来之前的景象。
到了星港的旅客出口,周倩的三哥周君举着大牌子高声的开口,傻大个的身高在女性中太显眼,是个人都能在人群中一眼认出。
“倩倩!”
“哥!”
“嘿嘿,肖南主厨你好。”
“三哥你好。”
“哥你不是说有什么惊喜给我么?”
“急啥,咱们先去吃点东西!”
“欸!可以可以。”
简单的交流了一下之后,三人随即动身,乘坐太空电梯下到地面,肖南第一次看到了湘国的首都。
首都至少这个地区和所有的国家都是一样的,林立的高楼看起来非常现代,城市的规模同样是大的恐怖。
七弯八拐走进一个小巷,三哥带着二人在一个小餐馆门口停了下来。
“欸?常德牛肉粉欸?”
“嗯,阿南你认识?”
“嗯,很经典的美食,我不敢说它是所有人心中最好吃的米粉,但在我心中它是。”
“罗姐,三碗粉,我要牛肉的,你们去呢?”
“师父什么好吃的?”
“都行,我吃牛杂的吧。”
“嗯,那我也要牛杂。”
“好嘞!小罗你们稍等!”
“等下!老板你帮我下这个,我想吃米面。”
“嗯。”
“师父这个有啥不同的?”
“这也是米做的,只是是宽的!”
“噢噢。”
接着周君和周倩找了一张桌子坐下,而肖南,则笑眯眯的看着罗姐下起了粉。
粉就是很纯正很地道的米粉,湘国得天独厚,只有这里的水才能产出这样的原料。
粉只用开水焯烫,滚水短时间烫熟之后放进白瓷碗,碗内一点盐味精和酱油之类的调味,只需要一勺牛肉汤浇下,米粉就做好了。
你看似简单,这牛肉汤的味道也是一门学问,但就如同所有的美食一样,最后都会回到最纯粹最原始的起点。
好的常德牛肉粉单论米粉洁白无瑕,不透明也不细碎,整体是有一些劲道和弹牙的。
而底汤则更是干净,只有褐色的牛肉汤浸泡着米粉,并不复杂。
肖南穿越过来的时候,预制菜已经开始盛行,并不是说预制菜不好,大型工业生产的预制菜都是无尘车间,极其干净但却没有了菜肴的本味。
常德牛肉粉自然也遭到了荼毒,如果你去一个店子他甚至没有一大桶牛肉汤,仅仅是几个小铁格子放着泡在红油里面的牛肉,粉烫熟之后浇上一大勺白开水再用小勺挖上一点牛肉和油,这就不是最正宗的常德牛粉。
它底汤就是一瓢水,而调味的牛肉汤是浓度极高的一勺红油,油水分离的情况下粉你开始吃味道寡淡无味,吃到最后又会咸腻无比。
最主要是如果你还是预制菜的包装袋或者辅料处理不好,整碗粉洁白的米粉上面会有数不清的星星点点,这各种各样的调料沫子会卡嗓子,你“嗦”粉会一直咳嗽。
至少肖南或者说所有湘人,吃粉几乎都是不嚼的,这种极致顺滑的口感,其实才是米粉最直白的味道。
当然这店子可不是肖南指的那种店子,罗姐明显是认真做美食的匠人,不然店子在十一点也不会还有这样的生意。
紧接着三份常德牛肉粉被端上桌,底汤自然是非常地道的牛肉汤底,其实华夏吃牛肉粉或者面也是一个传统,因为华夏民族众多,有一些少数民族,他是不吃猪肉的。
常德这个城市地处湘北,语系,文化交融,有很多你在“湘”看不到的别处技艺。
随后三人开动筷子,仅仅一口,这跨越了万年的家乡味道,肖南直接湿润了眼眶。
不是说它有多好吃多棒,而是整体的味道经典,即使跨越万载,它还是得到了保留和传承。
“哇,师父,这个太好吃了,我脑海里面只能用好吃来形容。”
“嗯,好吃,这牛肉粉味道挺正的,微咸微辣,米粉吸满了牛肉汤汁,它再好吃也不过就是这样了。”
“嗯!师父我尝尝你的!”傻大个眼睛都眯了起来,她丝毫不在乎肖南吃过的米粉,伸出筷子就往肖南的碗里夹来。
“呃。。。”一旁的三哥周君此时却直接看愣了,自家那一向冷冰冰的妹妹不是这样的啊!
“你们俩,是不是在谈恋爱。。。”
“吸溜!好吃好吃!这个米面也好好吃!”
“哈哈!三哥你多虑了!”肖南哈哈大笑,随即说道。
“倩姐看到好吃的别说我碗里的了,我嘴里的都抢过!”
“啊?好吧,你俩关系肯定很好。。。”
“不然嘞哥,嚼嚼,师父就是我的师父,一日为师终身为父。”
“好吧,快吃吧,吃完哥带你去看一下农业展会。”
“啊?又展会啊!”
“怎么阿南,展会你去的很多么?”
“何止多,麻了都。”
“哈哈哈,可以可以,下午看展会,晚上我预定了一个餐厅,特级湘菜厨师,咱们吃个饱!”
“欸!谢谢老哥!”
“师父,下午没事干我们去一趟湘国吧。”
“啊?可以是可以,不过怎么想着去湘国的?”
“三哥喊我去的,说是有惊喜给我看。”
“周君是吧,可以,那咱们下午。。。”
话还未说完,周倩拉着肖南起身便走。
“欸欸欸!汤没喝完啊!”
就这样,肖南和周倩来到了星港,随后等了一小会儿就坐上了去往湘国的飞船。
也是两个多小时航程,随着黑色的光幕被拉到身后,一瞬之间星区亮起,无数的商船或者客船停在了整片星区。
“啧,倩姐,无论看多少次,星区的飞船总是那么耀眼。”
“嗯,这是人类文明的智慧结晶,我赚钱了也准备买一艘。”
“嗯。”
随后客船驶向星港,星港十分的古朴,看起来华夏的星港都是这种传统的设计。
湘国有山有水,虽然并不是星河最大的国家,但蔬菜和粮食的产量乃是星河一流中的一流,这一点倒是还原了肖南穿越而来之前的景象。
到了星港的旅客出口,周倩的三哥周君举着大牌子高声的开口,傻大个的身高在女性中太显眼,是个人都能在人群中一眼认出。
“倩倩!”
“哥!”
“嘿嘿,肖南主厨你好。”
“三哥你好。”
“哥你不是说有什么惊喜给我么?”
“急啥,咱们先去吃点东西!”
“欸!可以可以。”
简单的交流了一下之后,三人随即动身,乘坐太空电梯下到地面,肖南第一次看到了湘国的首都。
首都至少这个地区和所有的国家都是一样的,林立的高楼看起来非常现代,城市的规模同样是大的恐怖。
七弯八拐走进一个小巷,三哥带着二人在一个小餐馆门口停了下来。
“欸?常德牛肉粉欸?”
“嗯,阿南你认识?”
“嗯,很经典的美食,我不敢说它是所有人心中最好吃的米粉,但在我心中它是。”
“罗姐,三碗粉,我要牛肉的,你们去呢?”
“师父什么好吃的?”
“都行,我吃牛杂的吧。”
“嗯,那我也要牛杂。”
“好嘞!小罗你们稍等!”
“等下!老板你帮我下这个,我想吃米面。”
“嗯。”
“师父这个有啥不同的?”
“这也是米做的,只是是宽的!”
“噢噢。”
接着周君和周倩找了一张桌子坐下,而肖南,则笑眯眯的看着罗姐下起了粉。
粉就是很纯正很地道的米粉,湘国得天独厚,只有这里的水才能产出这样的原料。
粉只用开水焯烫,滚水短时间烫熟之后放进白瓷碗,碗内一点盐味精和酱油之类的调味,只需要一勺牛肉汤浇下,米粉就做好了。
你看似简单,这牛肉汤的味道也是一门学问,但就如同所有的美食一样,最后都会回到最纯粹最原始的起点。
好的常德牛肉粉单论米粉洁白无瑕,不透明也不细碎,整体是有一些劲道和弹牙的。
而底汤则更是干净,只有褐色的牛肉汤浸泡着米粉,并不复杂。
肖南穿越过来的时候,预制菜已经开始盛行,并不是说预制菜不好,大型工业生产的预制菜都是无尘车间,极其干净但却没有了菜肴的本味。
常德牛肉粉自然也遭到了荼毒,如果你去一个店子他甚至没有一大桶牛肉汤,仅仅是几个小铁格子放着泡在红油里面的牛肉,粉烫熟之后浇上一大勺白开水再用小勺挖上一点牛肉和油,这就不是最正宗的常德牛粉。
它底汤就是一瓢水,而调味的牛肉汤是浓度极高的一勺红油,油水分离的情况下粉你开始吃味道寡淡无味,吃到最后又会咸腻无比。
最主要是如果你还是预制菜的包装袋或者辅料处理不好,整碗粉洁白的米粉上面会有数不清的星星点点,这各种各样的调料沫子会卡嗓子,你“嗦”粉会一直咳嗽。
至少肖南或者说所有湘人,吃粉几乎都是不嚼的,这种极致顺滑的口感,其实才是米粉最直白的味道。
当然这店子可不是肖南指的那种店子,罗姐明显是认真做美食的匠人,不然店子在十一点也不会还有这样的生意。
紧接着三份常德牛肉粉被端上桌,底汤自然是非常地道的牛肉汤底,其实华夏吃牛肉粉或者面也是一个传统,因为华夏民族众多,有一些少数民族,他是不吃猪肉的。
常德这个城市地处湘北,语系,文化交融,有很多你在“湘”看不到的别处技艺。
随后三人开动筷子,仅仅一口,这跨越了万年的家乡味道,肖南直接湿润了眼眶。
不是说它有多好吃多棒,而是整体的味道经典,即使跨越万载,它还是得到了保留和传承。
“哇,师父,这个太好吃了,我脑海里面只能用好吃来形容。”
“嗯,好吃,这牛肉粉味道挺正的,微咸微辣,米粉吸满了牛肉汤汁,它再好吃也不过就是这样了。”
“嗯!师父我尝尝你的!”傻大个眼睛都眯了起来,她丝毫不在乎肖南吃过的米粉,伸出筷子就往肖南的碗里夹来。
“呃。。。”一旁的三哥周君此时却直接看愣了,自家那一向冷冰冰的妹妹不是这样的啊!
“你们俩,是不是在谈恋爱。。。”
“吸溜!好吃好吃!这个米面也好好吃!”
“哈哈!三哥你多虑了!”肖南哈哈大笑,随即说道。
“倩姐看到好吃的别说我碗里的了,我嘴里的都抢过!”
“啊?好吧,你俩关系肯定很好。。。”
“不然嘞哥,嚼嚼,师父就是我的师父,一日为师终身为父。”
“好吧,快吃吧,吃完哥带你去看一下农业展会。”
“啊?又展会啊!”
“怎么阿南,展会你去的很多么?”
“何止多,麻了都。”
“哈哈哈,可以可以,下午看展会,晚上我预定了一个餐厅,特级湘菜厨师,咱们吃个饱!”
“欸!谢谢老哥!”