三人此刻接过盘子,和那老厨一起笑了起来。不用任何言语,那是一种对于美食的共鸣。
肖南拿起筷子,微微把面从底下一抄,黄豆,黄瓜丝和白菜丝铺在底下,肖南也不说话,把整份面搅拌均匀,直接一筷子夹下,缓缓送入了口中。
一进嘴,那种浓烈的黄豆酱的香味就直接散发出来,接着,煸过的肥肉那种猪油的香味带着肉的脂香更加迅猛的袭来,整个香味一下子就掀掉了肖南的天灵盖。
“哇哦,太香了。”肖南忍不住的说道,随即又嚼起了面条。
这一嚼下,面香味被所有的调料味道激发,一瞬间炸在了口腔里面,所有味道没有什么安分守己,只有最纯粹最直白的表达。
“哇靠,真过瘾。”肖南随即开始埋头猛吃。
旁边两位久经沙场的老爷子此刻也被这首都小巷的破馆子所震惊,在他们心里如此简陋的地段怎么能有如此出众的美食,两人对视了一下,都笑了起来。
“老板,你这面下料够狠的啊!”周铮此时笑嘻嘻的开口道。
那老厨听见有人喊他,微笑着望了过来,轻声开口说道:“客人,面不合您口味么?”
周铮还未搭话,一旁吃着面条的楼轩抢着说道:“哪会!这面够过瘾的。好吃!老板好手艺!”
那位老厨听见楼轩称赞自己,也没有过多的喜悦,只轻轻点头说道:“喜欢就行。”
肖南此时望着老厨,觉得他似乎有什么心事,轻声对着他问道:“老爷子似乎有什么心事?”
那老厨还未开口,一旁他的好友却开口了:“老赵能有什么心事,就是他一生未娶,现在年纪大了快退休了,这手艺怕是要断了传承噢!”
肖南明白缘由,笑了起来,对着老厨开口道:“老爷子您就没有一个合适的传承人么?”
老厨摇了摇头,开口说道:“我不是迂腐的人,哪里不想找个人把我这手艺传承下去,这一碗面虽小,但叫花子也有自己的打狗棍,它同样是一门安身立命的手艺。”
周铮此刻收起了笑脸,认真问道:“那老爷子为何没有传承人?”
老厨叹了一口气,轻声说道:“收了几个孩子,但都没有天赋,我愿意传,他们甚至有耐心愿意学,可始终都难以学会,我这碗面条,怕是再过几年就没了噢!”
楼轩此时正欲说话,那老厨抬手打断,虽是小巷深处的普通百姓,但脸上却充满了风骨,他摇头说道:“不说这位小友,你们两位穿着谈吐一定不是普通人,也不必施舍我老赵,喜欢我的面条就足以了。”
楼轩此时笑了起来,开口说道:“老爷子你误会了,我并不是要施舍你,你猜的没错。”说着楼轩一指旁边的周铮,接着说道:“老周和我都是贵族,我叫楼轩,甚至是楼兰王国皇室成员,我诚实告诉你就想表达的是,老爷子你可以把手艺教给面前这小子。”
“啊?”老厨愣了一下,又接着说道:“这孩子看起来都没有成年。”
这时,一直吃面的周铮放下筷子,郑重的对老厨说道:“老爷子,我叫周铮,你可以在光脑上查查我是谁,你面前这孩子叫肖南,我以我星河一级厨师做担保,他绝对是我见过的最具天赋的厨师之一。手艺自不用说,人品你绝对也可以放心。”
那老厨面对两位贵族的推荐,内心不禁大惊,他冷静思索了一下后,觉得如此高地位的人没有必要欺骗自己,而后就转头对着肖南开口说道:“肖南是吧。”
“嗯。老厨是我。”肖南礼貌回道。
老厨笑了一下,内心释怀,接着说道:“我叫赵天明,我今日把这炸酱面传承与你,你可否愿意。”
肖南内心感动,见老厨如此无私,连忙丢下碗筷,直接走到老厨身前,一把就跪了下去。
那老厨见肖南一把跪下,内心大惊,连忙伸出手牵起肖南,但肖南依旧跪着也不起来,老厨急着说道:“肖南你不必这样,我不是收徒,只是教你一份面条的技艺。”
肖南此时望着老厨,朗声说道:“面条也好,菜品也罢,这是您的技艺,我学习了就等于受了您的传承,别的时间段我不管,但今日此时,您赵天明就是我的师尊。”
肖南说完,也不顾老厨反对,直接虔诚的磕了三个响头。
此刻,一旁的周铮和楼轩开始还怕肖南这小孩子不懂礼数,但看到肖南如此诚心的拜礼,都点头笑道:
“这孩子,心智真的不错,懂礼节知教条,对技艺有足够的尊重。”
“老爷子你这礼节该受的,不要愧疚。肖南得了你的传承,自是要称你一句师父。”
赵天明此时等着肖南磕完头,一把给他抄起,感动的说道:“好,好!肖南,我这就教你做这份面条。”
肖南接着认真答道:“感谢师父,我会认真学习。”
方平见两人说完,此时也在肖南脑海里开口说道:“不错,徒儿,你是懂礼节知传承的人。”
肖南点点头说道:“对很多人来说,这只是一份简单的面条,但对这位老爷子来说,却是他的一生。我既然学了人家的技艺,理应称他为师。”肖南顿了一下,又接着说道:“师父,我已经拜你为师,现在又。。。”
话还未说完,直接被方平打断:“你觉得是拜师礼重要还是失了传承重要?以后这种事不要问我,这老爷子不迂腐,为师同样不是一个古板的人。恪守教条没有用,技艺延续才是厨艺发扬光大的明灯。”
肖南点头认真答道:“好,我懂了,感谢师父。”
方平此时看着肖南面带赞赏,不住的说道:“好,好,好徒儿。”
几句话说完,肖南跟着老爷子去去到了厨房隔间,此时赵天明老爷子的眼中也止不住的欣赏,忙着对着肖南说道:“今天,我赵天明有幸收到了一位天之骄子为徒,今日,为师便把一生所学的技艺凝聚在这碗面里,希望你能学会。”
“是!师父!”肖南回答铿锵有力。
肖南拿起筷子,微微把面从底下一抄,黄豆,黄瓜丝和白菜丝铺在底下,肖南也不说话,把整份面搅拌均匀,直接一筷子夹下,缓缓送入了口中。
一进嘴,那种浓烈的黄豆酱的香味就直接散发出来,接着,煸过的肥肉那种猪油的香味带着肉的脂香更加迅猛的袭来,整个香味一下子就掀掉了肖南的天灵盖。
“哇哦,太香了。”肖南忍不住的说道,随即又嚼起了面条。
这一嚼下,面香味被所有的调料味道激发,一瞬间炸在了口腔里面,所有味道没有什么安分守己,只有最纯粹最直白的表达。
“哇靠,真过瘾。”肖南随即开始埋头猛吃。
旁边两位久经沙场的老爷子此刻也被这首都小巷的破馆子所震惊,在他们心里如此简陋的地段怎么能有如此出众的美食,两人对视了一下,都笑了起来。
“老板,你这面下料够狠的啊!”周铮此时笑嘻嘻的开口道。
那老厨听见有人喊他,微笑着望了过来,轻声开口说道:“客人,面不合您口味么?”
周铮还未搭话,一旁吃着面条的楼轩抢着说道:“哪会!这面够过瘾的。好吃!老板好手艺!”
那位老厨听见楼轩称赞自己,也没有过多的喜悦,只轻轻点头说道:“喜欢就行。”
肖南此时望着老厨,觉得他似乎有什么心事,轻声对着他问道:“老爷子似乎有什么心事?”
那老厨还未开口,一旁他的好友却开口了:“老赵能有什么心事,就是他一生未娶,现在年纪大了快退休了,这手艺怕是要断了传承噢!”
肖南明白缘由,笑了起来,对着老厨开口道:“老爷子您就没有一个合适的传承人么?”
老厨摇了摇头,开口说道:“我不是迂腐的人,哪里不想找个人把我这手艺传承下去,这一碗面虽小,但叫花子也有自己的打狗棍,它同样是一门安身立命的手艺。”
周铮此刻收起了笑脸,认真问道:“那老爷子为何没有传承人?”
老厨叹了一口气,轻声说道:“收了几个孩子,但都没有天赋,我愿意传,他们甚至有耐心愿意学,可始终都难以学会,我这碗面条,怕是再过几年就没了噢!”
楼轩此时正欲说话,那老厨抬手打断,虽是小巷深处的普通百姓,但脸上却充满了风骨,他摇头说道:“不说这位小友,你们两位穿着谈吐一定不是普通人,也不必施舍我老赵,喜欢我的面条就足以了。”
楼轩此时笑了起来,开口说道:“老爷子你误会了,我并不是要施舍你,你猜的没错。”说着楼轩一指旁边的周铮,接着说道:“老周和我都是贵族,我叫楼轩,甚至是楼兰王国皇室成员,我诚实告诉你就想表达的是,老爷子你可以把手艺教给面前这小子。”
“啊?”老厨愣了一下,又接着说道:“这孩子看起来都没有成年。”
这时,一直吃面的周铮放下筷子,郑重的对老厨说道:“老爷子,我叫周铮,你可以在光脑上查查我是谁,你面前这孩子叫肖南,我以我星河一级厨师做担保,他绝对是我见过的最具天赋的厨师之一。手艺自不用说,人品你绝对也可以放心。”
那老厨面对两位贵族的推荐,内心不禁大惊,他冷静思索了一下后,觉得如此高地位的人没有必要欺骗自己,而后就转头对着肖南开口说道:“肖南是吧。”
“嗯。老厨是我。”肖南礼貌回道。
老厨笑了一下,内心释怀,接着说道:“我叫赵天明,我今日把这炸酱面传承与你,你可否愿意。”
肖南内心感动,见老厨如此无私,连忙丢下碗筷,直接走到老厨身前,一把就跪了下去。
那老厨见肖南一把跪下,内心大惊,连忙伸出手牵起肖南,但肖南依旧跪着也不起来,老厨急着说道:“肖南你不必这样,我不是收徒,只是教你一份面条的技艺。”
肖南此时望着老厨,朗声说道:“面条也好,菜品也罢,这是您的技艺,我学习了就等于受了您的传承,别的时间段我不管,但今日此时,您赵天明就是我的师尊。”
肖南说完,也不顾老厨反对,直接虔诚的磕了三个响头。
此刻,一旁的周铮和楼轩开始还怕肖南这小孩子不懂礼数,但看到肖南如此诚心的拜礼,都点头笑道:
“这孩子,心智真的不错,懂礼节知教条,对技艺有足够的尊重。”
“老爷子你这礼节该受的,不要愧疚。肖南得了你的传承,自是要称你一句师父。”
赵天明此时等着肖南磕完头,一把给他抄起,感动的说道:“好,好!肖南,我这就教你做这份面条。”
肖南接着认真答道:“感谢师父,我会认真学习。”
方平见两人说完,此时也在肖南脑海里开口说道:“不错,徒儿,你是懂礼节知传承的人。”
肖南点点头说道:“对很多人来说,这只是一份简单的面条,但对这位老爷子来说,却是他的一生。我既然学了人家的技艺,理应称他为师。”肖南顿了一下,又接着说道:“师父,我已经拜你为师,现在又。。。”
话还未说完,直接被方平打断:“你觉得是拜师礼重要还是失了传承重要?以后这种事不要问我,这老爷子不迂腐,为师同样不是一个古板的人。恪守教条没有用,技艺延续才是厨艺发扬光大的明灯。”
肖南点头认真答道:“好,我懂了,感谢师父。”
方平此时看着肖南面带赞赏,不住的说道:“好,好,好徒儿。”
几句话说完,肖南跟着老爷子去去到了厨房隔间,此时赵天明老爷子的眼中也止不住的欣赏,忙着对着肖南说道:“今天,我赵天明有幸收到了一位天之骄子为徒,今日,为师便把一生所学的技艺凝聚在这碗面里,希望你能学会。”
“是!师父!”肖南回答铿锵有力。