一句话说完，肖南离开了王奶奶家，他知道王奶奶现在情绪复杂，需要一点时间，便走去了市场，心中不知道吃什么，便开口问向了方平：
“师父师父，现在吃不下，等下晚上做点啥吃的好，或者师父你晚上喜欢吃什么？”
方平声音传来：“师父当时晚上图快一般就吃点米粉或者面食之类的，有时间正式点的那就是烧烤大排档烤鱼啥的呗。”
肖南点点头，突然有了想法，开口说道：“我想吃面条，师父推荐一个！”
方平接着答道：“华夏面面食没有几千种也有好几百种，我这怎么推荐！”
“辣的！香的！”肖南立马说道。
方平听见肖南的话，微微笑了起来，开口说道：“那我就随口说一个？”
肖南连忙点头答道：“嗯嗯！都可以！”
师父开口答道：“好，襄阳牛肉面怎么样？”
肖南一听见襄阳牛肉面，口水都流下来了，不为啥，因为这面他穿越过来吃过，香辣十足，味道感受浓烈。连忙点头答道：“好好好！这面我爱吃！”
方平大笑了起来，说道：“徒儿你吃过？”
肖南也笑了起来，答道：“嗯，师父你知道我是穿越而来的，穿越来之前吃过。”
方平点点头，继续说道：“徒儿那我考考你，说说这面！”
肖南收起笑容，正色答道：“当年我不知道具体做法，但能品出这面加入了大量香料，味道浓郁。和比如一般的清水挂面不同，只突出一种或两三种香料的味道，襄阳牛肉面用了我估计有十几种香料，复合味型只要调的好，整体感受就会无比的浓烈。”
方平点点头，说道：“正是这样！徒儿你的天赋真的没的说，你知道这面他的来历么？”
方平摇了摇头，说道：“这我还真不知道！”
方平点点头答道：“在公元1662年，华夏清代康熙元年，有一位回族厨子名叫马和瑞，他有三个儿子叫马永生，马合仁，马德泰。这位厨子在那年让三个孩子传承手艺，共同去经营一家面馆。”
方平顿了一下，又接着说道：“最早其实他们家族是做卤牛肉和卤羊肉的，当他们把自家的卤肉放进面馆的面里面后，没想到非常受顾客的欢迎，之后几十年间他们不断改进自己的面条配方，慢慢就变成了现在的襄阳牛肉面。”
肖南又听完一个故事，内心喜欢，忙着点头道：“谢谢师父讲解。”
方平微微摇头，笑着说道：“这种来历故事，听听就好，不可过于相信。我把制作技艺传你，工艺不容易，好好吸收。”
肖南感受到一股热流涌向脑内，连忙对着师父拱手，开口答道：“好！感谢师父，我会认真学习。”
和师父聊完，肖南走向了市场，脑中一边吸收着新获取的知识，一边买了一点食材。
不一会儿，肖南回到了家里，正是准备走进家门的时候，王奶奶突然喊住了他：“肖南！等一等！”
肖南听见王奶奶喊他，回过头，笑着望向王奶奶，开口说道：“王奶奶什么事！”
王奶奶轻声说道：“谢谢你。”
“嗯。”
“下次去月球把老婆子我也带上。”
“当然可以，不过王奶奶我可以先把晴姨的联系方式给你。”
“不必啦！我去给这妮子一个惊喜！”
“好！”
几句简短的话说完，肖南转身准备进门，嘴里轻声说了一句：“王奶奶晚上我吃的面条，你要不要来！”
王奶奶愣了一下，随即又说道：“好！”
两人进门，肖南让王奶奶随意休息，便喊着刘猛进了厨房。
一进厨房，肖南随即对着刘猛开口说道：“猛叔，我现在做一份面条，以前从未在你面前做过，你可得好好学。”
刘猛也不嘻嘻哈哈，认真点头说道：“嗯，阿南我看着。”
肖南轻松一笑，开口说道：“我要做的是襄阳牛肉面，这面汤底尤为关键，如何熬好这一份底汤是成功的关键。当然还有面条，碱面是基础。好的碱面可以自己做，但是今天有赵海师傅送的好面，所以就不用啦。”
肖南说完，随即拿出了一大根牛骨，走到水池边边洗边说道：“猛叔，这面可讲究，底汤的汤是有两层的，一种是牛骨熬出的清汤，一种则是牛油加香料熬制而成的红汤。”
刘猛站在旁边，点头默默道：“好的。”
肖南洗完牛骨，烧了一锅水，把牛骨放进锅内焯了一下。取出后拿出了许多香料，一个个清点放在了一边。一边清点，嘴里同样自言自语说道：“嗯，豆蔻，茴香，胡椒，草果，八角，花椒，桂皮，香叶，陈皮，丁香，甘草。。。”
如报菜名一样肖南说了一大堆调料，旁边的刘猛听的眼睛都大了，连忙说道：“这。。。肖南这会不会太复杂了。”
肖南看着刘猛微笑着说道：“信我，猛叔，当你吃到的时候，你会觉得值得。”
肖南清点完香料，用几个香料袋把香料装起，用绳子扎好后，把袋子放到了一边。
肖南随即起锅烧水，待水烧开后把牛骨放进了锅内，并且接着把香料袋子的其中一个放进了锅内，最后往水里倒了一点姜片，胡椒粉和料酒。然后盖上了盖。肖南做完，随口说道：“烧滚后转小火，大概两小时就行。期间记得撇一下血水浮沫。”
“嗯。”刘猛点头答道。
肖南笑笑，随即拿了一个大锅，往里面丢了几块凝固好的牛油，待牛肉融化，又往里面倒了一点香油，烧了一会儿，油温上来后，把香料取过来一些，微微过水后沥干，然后一股脑倒进了牛油里面。
微微炸制了一会儿待香料发黄，肖南捞出香料，把火转小，直接往锅内倒入了大量的辣椒酱和姜末蒜末，一瞬间，黄油香味激发了辣椒姜蒜的味道，整个房间变得无比呛人。
厨房门口顿时王奶奶和刘颜的头探了进来，王奶奶眼睛发亮，开口说道：“太香了吧！肖南你做的啥：”
肖南不语，见牛油已经虽变得红通通，还是往里面又下了一大勺辣椒粉和豆瓣酱，顿时，整个汤底的红色就浓烈到化不开了。
“师父师父，现在吃不下，等下晚上做点啥吃的好，或者师父你晚上喜欢吃什么？”
方平声音传来：“师父当时晚上图快一般就吃点米粉或者面食之类的，有时间正式点的那就是烧烤大排档烤鱼啥的呗。”
肖南点点头，突然有了想法，开口说道：“我想吃面条，师父推荐一个！”
方平接着答道：“华夏面面食没有几千种也有好几百种，我这怎么推荐！”
“辣的！香的！”肖南立马说道。
方平听见肖南的话，微微笑了起来，开口说道：“那我就随口说一个？”
肖南连忙点头答道：“嗯嗯！都可以！”
师父开口答道：“好，襄阳牛肉面怎么样？”
肖南一听见襄阳牛肉面，口水都流下来了，不为啥，因为这面他穿越过来吃过，香辣十足，味道感受浓烈。连忙点头答道：“好好好！这面我爱吃！”
方平大笑了起来，说道：“徒儿你吃过？”
肖南也笑了起来，答道：“嗯，师父你知道我是穿越而来的，穿越来之前吃过。”
方平点点头，继续说道：“徒儿那我考考你，说说这面！”
肖南收起笑容，正色答道：“当年我不知道具体做法，但能品出这面加入了大量香料，味道浓郁。和比如一般的清水挂面不同，只突出一种或两三种香料的味道，襄阳牛肉面用了我估计有十几种香料，复合味型只要调的好，整体感受就会无比的浓烈。”
方平点点头，说道：“正是这样！徒儿你的天赋真的没的说，你知道这面他的来历么？”
方平摇了摇头，说道：“这我还真不知道！”
方平点点头答道：“在公元1662年，华夏清代康熙元年，有一位回族厨子名叫马和瑞，他有三个儿子叫马永生，马合仁，马德泰。这位厨子在那年让三个孩子传承手艺，共同去经营一家面馆。”
方平顿了一下，又接着说道：“最早其实他们家族是做卤牛肉和卤羊肉的，当他们把自家的卤肉放进面馆的面里面后，没想到非常受顾客的欢迎，之后几十年间他们不断改进自己的面条配方，慢慢就变成了现在的襄阳牛肉面。”
肖南又听完一个故事，内心喜欢，忙着点头道：“谢谢师父讲解。”
方平微微摇头，笑着说道：“这种来历故事，听听就好，不可过于相信。我把制作技艺传你，工艺不容易，好好吸收。”
肖南感受到一股热流涌向脑内，连忙对着师父拱手，开口答道：“好！感谢师父，我会认真学习。”
和师父聊完，肖南走向了市场，脑中一边吸收着新获取的知识，一边买了一点食材。
不一会儿，肖南回到了家里，正是准备走进家门的时候，王奶奶突然喊住了他：“肖南！等一等！”
肖南听见王奶奶喊他，回过头，笑着望向王奶奶，开口说道：“王奶奶什么事！”
王奶奶轻声说道：“谢谢你。”
“嗯。”
“下次去月球把老婆子我也带上。”
“当然可以，不过王奶奶我可以先把晴姨的联系方式给你。”
“不必啦！我去给这妮子一个惊喜！”
“好！”
几句简短的话说完，肖南转身准备进门，嘴里轻声说了一句：“王奶奶晚上我吃的面条，你要不要来！”
王奶奶愣了一下，随即又说道：“好！”
两人进门，肖南让王奶奶随意休息，便喊着刘猛进了厨房。
一进厨房，肖南随即对着刘猛开口说道：“猛叔，我现在做一份面条，以前从未在你面前做过，你可得好好学。”
刘猛也不嘻嘻哈哈，认真点头说道：“嗯，阿南我看着。”
肖南轻松一笑，开口说道：“我要做的是襄阳牛肉面，这面汤底尤为关键，如何熬好这一份底汤是成功的关键。当然还有面条，碱面是基础。好的碱面可以自己做，但是今天有赵海师傅送的好面，所以就不用啦。”
肖南说完，随即拿出了一大根牛骨，走到水池边边洗边说道：“猛叔，这面可讲究，底汤的汤是有两层的，一种是牛骨熬出的清汤，一种则是牛油加香料熬制而成的红汤。”
刘猛站在旁边，点头默默道：“好的。”
肖南洗完牛骨，烧了一锅水，把牛骨放进锅内焯了一下。取出后拿出了许多香料，一个个清点放在了一边。一边清点，嘴里同样自言自语说道：“嗯，豆蔻，茴香，胡椒，草果，八角，花椒，桂皮，香叶，陈皮，丁香，甘草。。。”
如报菜名一样肖南说了一大堆调料，旁边的刘猛听的眼睛都大了，连忙说道：“这。。。肖南这会不会太复杂了。”
肖南看着刘猛微笑着说道：“信我，猛叔，当你吃到的时候，你会觉得值得。”
肖南清点完香料，用几个香料袋把香料装起，用绳子扎好后，把袋子放到了一边。
肖南随即起锅烧水，待水烧开后把牛骨放进了锅内，并且接着把香料袋子的其中一个放进了锅内，最后往水里倒了一点姜片，胡椒粉和料酒。然后盖上了盖。肖南做完，随口说道：“烧滚后转小火，大概两小时就行。期间记得撇一下血水浮沫。”
“嗯。”刘猛点头答道。
肖南笑笑，随即拿了一个大锅，往里面丢了几块凝固好的牛油，待牛肉融化，又往里面倒了一点香油，烧了一会儿，油温上来后，把香料取过来一些，微微过水后沥干，然后一股脑倒进了牛油里面。
微微炸制了一会儿待香料发黄，肖南捞出香料，把火转小，直接往锅内倒入了大量的辣椒酱和姜末蒜末，一瞬间，黄油香味激发了辣椒姜蒜的味道，整个房间变得无比呛人。
厨房门口顿时王奶奶和刘颜的头探了进来，王奶奶眼睛发亮，开口说道：“太香了吧！肖南你做的啥：”
肖南不语，见牛油已经虽变得红通通，还是往里面又下了一大勺辣椒粉和豆瓣酱，顿时，整个汤底的红色就浓烈到化不开了。