不能说十八里相送,吃完午饭,肖南和李瑶加上周倩王奶奶这些,所有人把公主送上了回家的客船。
站在星港,刘颜眼泪都流了下来,对着肖南缓缓说道:“哥哥,璃姐姐什么时候回来的,我还想和姐姐去抓娃娃。”
“不用多久吧,她主要是去处理设计公司的事,现在她身体慢慢变好了,出行不再是问题。”肖南笑着说道,弯下腰给小姑娘擦掉了眼泪。
“阿南,这次真的感谢你了,梦璃的厌食症简直是我的一块心病,没有你,我都不知道她还能活几年。”李瑶罕见的在一旁没有吵闹,认真的说道。
“嗯,我不敢说我做菜有多好,但是对得上璃姐的口味,可能命中注定老天不让她走吧。”
“嗯,走吧。”
几人回到了餐厅,一回餐厅这李瑶就拉上周铮还有楼轩去钓鱼了,她性格本就男孩子气,利落的短发配上艳丽的五官看起来极具野性,性格上来说更是,假小子真是一刻都闲不下来。
“鬼扯!那时候铮爷爷我们不天天钓鱼,你还给我打鱼汤喝,怎么现在不愿意了。”
“那时公主您不是小,现在。。。”
“不带我去我就把你竿子撅了。”
“。。。走走走,怕了你了。”
“嘻嘻。”
这走了一位公主又来一位,肖南都不知道是哪里吸引到了她们。
“师父,这可不能马虎了,晚上给李瑶公主做一餐晚宴吃。”
“嗯,我知道,我也在思考做什么吃的。”
两人就这样去了厨房,一进厨房,一个食材就吸引了肖南,那是一袋皮蛋。
“欸,倩姐这皮蛋是哪里来的?”肖南摸出几个皮蛋,对着周倩开口。
“唔,采购去菜市场别人摊主送的,不过质量你放心,顶级的。”
“我做一个湘菜很经典的擂椒皮蛋,瑶姐她喜欢吃重口味的东西,看她等下喜不喜欢。”
“嗯,师父你做,我来学一下。”
肖南笑了一下,接着一边在脑海里面和师父交流一边动手,这菜不难,甚至可以说是简单,一道凉菜,只要调味料不要离谱,那怎么样都会是好吃。
肖南先是剥了几个皮蛋,接着开火起锅,什么也不处理,就把辣椒丢进了锅中。
“记着差不多5-6分钟,辣椒用锅的温度烫焦,不用锅用签子串起在火上直接烧也可以,有黑皮不用怕,那也是一种风味,然后,辣椒最好用有肉带辣的辣椒,我这是二荆条,但打个比方小米辣就不行,过于的呛口,并且没有肉,只有皮,其实做得好,辣椒用甜椒都行。”
“噢噢,咳。。。好呛。”周倩点头,但被辣椒呛到了,连忙远离几步。
“干烧辣椒,能不呛么。”肖南笑着说道。
不一会儿辣椒烧好,肖南立马开始处理起别的食材。
说是别的食材,食材其实很少,只见肖南拿过一个铁臼,在里面放入几颗蒜子,接着用一根铁杵把蒜子捣碎,然后又把辣椒放进去,一样的捣碎。
在捣碎之后,一勺盐,一勺白糖,一勺味精,一勺生抽,以及擂椒皮蛋最主要的醋。调味简单,,肖南接着把食材拌匀,最后加入了皮蛋。
“倩姐成菜你可以把皮蛋留着让顾客去捣,这样顾客dIY有参与感,他们便会更喜欢这道菜。”
“嗯,是一个好想法,不过那我也得去做订制这样一套臼和杵的餐具,这也是成本。”周倩随即点头,轻声答道。
“哈哈,倩姐你吃了就知道值不值。”肖南把皮蛋捣碎,一勺香油倒入,接着把一双筷子递给了周倩。
“完了?就这么简单?”
“完了,就这么简单。”
简单绝对不意味着风味单调,浓烈的醋香味和蒜香味在这看似乱七八糟的食材中散发。
周倩伸出筷子一口放入,烤制辣椒的纯粹感觉率先释放,再加上那皮蛋尤为厚重的油腻感,这两种食材的碰撞交融,什么调味料不放都好吃。
生蒜子的烈爽,酱油和盐的咸口加入,所有的味道就黏在了辣椒丝上面。
“好吃,这菜卖相真差,味道可真不是盖的。”
“唔,好吃,小小姐居然皮蛋还能这样做。”
“绝了,这菜绝了啊!”
这就是经典的市井吃食,没有啥花里胡哨,就是用最野性的味道征服每一个人的味蕾。
等到了晚上,李瑶野回来了,一回来跑到快餐厅见门关了,急得汗都冒了出来。
“王奶奶王奶奶,快餐厅怎么关门了。”李瑶胡乱在大厅里面瞎跑,看见王奶奶如抓住救命稻草一样迎了上去。
“长公主,首先,不要在餐厅里面跑步。”王奶奶慈祥的目光望着公主,轻声开口说道。
“噢。”李瑶点头说道。
“第二个,快餐厅只营中餐,下午就会关门。”王奶奶依旧不紧不慢,笑着说道。
“那我饿了怎么办,王奶奶我现在好饿啊。”李瑶大声说道。
“去找阿南和倩倩吧,他们应该给你准备了晚餐。”
“啊?好吧,谢谢王奶奶。”
李瑶一溜烟就跑了,王奶奶看着这长公主没个正型,也不不禁发出笑声。
李瑶接着走到会客厅,肖南一见,话也不说,带着李瑶就去了一个包房。
菜品没有特别新鲜的东西,不过原汁原味,肖南从来都不会因为对面食客的身份而作任何的妥协。
“啊!!!”李瑶一口饮下,浓烈的鱼汤阔别一月,李瑶在唐国寻遍湘菜厨子,也难以复刻这道独属于湖区的美食。
“尝尝这个,瑶姐。”肖南笑着对李瑶开口,伸手指向了那盘擂椒皮蛋。
“噫,黏糊糊的。”李瑶摆了一个嫌弃的眼神,但手还是不自觉的朝着盘子伸过去。
“啊!好吃!这居然是辣椒和皮蛋,这菜太棒了,香到爆表。我要再吃一碗饭。”李瑶一口下去,筷子就停不下来。
至于她为什么能一口就吃出来从未见过的东西,在第一天去唐国遇见公主的时候肖南就明白,公主是“一级美食评测员”,嘴巴自然是特别的厉害。
站在星港,刘颜眼泪都流了下来,对着肖南缓缓说道:“哥哥,璃姐姐什么时候回来的,我还想和姐姐去抓娃娃。”
“不用多久吧,她主要是去处理设计公司的事,现在她身体慢慢变好了,出行不再是问题。”肖南笑着说道,弯下腰给小姑娘擦掉了眼泪。
“阿南,这次真的感谢你了,梦璃的厌食症简直是我的一块心病,没有你,我都不知道她还能活几年。”李瑶罕见的在一旁没有吵闹,认真的说道。
“嗯,我不敢说我做菜有多好,但是对得上璃姐的口味,可能命中注定老天不让她走吧。”
“嗯,走吧。”
几人回到了餐厅,一回餐厅这李瑶就拉上周铮还有楼轩去钓鱼了,她性格本就男孩子气,利落的短发配上艳丽的五官看起来极具野性,性格上来说更是,假小子真是一刻都闲不下来。
“鬼扯!那时候铮爷爷我们不天天钓鱼,你还给我打鱼汤喝,怎么现在不愿意了。”
“那时公主您不是小,现在。。。”
“不带我去我就把你竿子撅了。”
“。。。走走走,怕了你了。”
“嘻嘻。”
这走了一位公主又来一位,肖南都不知道是哪里吸引到了她们。
“师父,这可不能马虎了,晚上给李瑶公主做一餐晚宴吃。”
“嗯,我知道,我也在思考做什么吃的。”
两人就这样去了厨房,一进厨房,一个食材就吸引了肖南,那是一袋皮蛋。
“欸,倩姐这皮蛋是哪里来的?”肖南摸出几个皮蛋,对着周倩开口。
“唔,采购去菜市场别人摊主送的,不过质量你放心,顶级的。”
“我做一个湘菜很经典的擂椒皮蛋,瑶姐她喜欢吃重口味的东西,看她等下喜不喜欢。”
“嗯,师父你做,我来学一下。”
肖南笑了一下,接着一边在脑海里面和师父交流一边动手,这菜不难,甚至可以说是简单,一道凉菜,只要调味料不要离谱,那怎么样都会是好吃。
肖南先是剥了几个皮蛋,接着开火起锅,什么也不处理,就把辣椒丢进了锅中。
“记着差不多5-6分钟,辣椒用锅的温度烫焦,不用锅用签子串起在火上直接烧也可以,有黑皮不用怕,那也是一种风味,然后,辣椒最好用有肉带辣的辣椒,我这是二荆条,但打个比方小米辣就不行,过于的呛口,并且没有肉,只有皮,其实做得好,辣椒用甜椒都行。”
“噢噢,咳。。。好呛。”周倩点头,但被辣椒呛到了,连忙远离几步。
“干烧辣椒,能不呛么。”肖南笑着说道。
不一会儿辣椒烧好,肖南立马开始处理起别的食材。
说是别的食材,食材其实很少,只见肖南拿过一个铁臼,在里面放入几颗蒜子,接着用一根铁杵把蒜子捣碎,然后又把辣椒放进去,一样的捣碎。
在捣碎之后,一勺盐,一勺白糖,一勺味精,一勺生抽,以及擂椒皮蛋最主要的醋。调味简单,,肖南接着把食材拌匀,最后加入了皮蛋。
“倩姐成菜你可以把皮蛋留着让顾客去捣,这样顾客dIY有参与感,他们便会更喜欢这道菜。”
“嗯,是一个好想法,不过那我也得去做订制这样一套臼和杵的餐具,这也是成本。”周倩随即点头,轻声答道。
“哈哈,倩姐你吃了就知道值不值。”肖南把皮蛋捣碎,一勺香油倒入,接着把一双筷子递给了周倩。
“完了?就这么简单?”
“完了,就这么简单。”
简单绝对不意味着风味单调,浓烈的醋香味和蒜香味在这看似乱七八糟的食材中散发。
周倩伸出筷子一口放入,烤制辣椒的纯粹感觉率先释放,再加上那皮蛋尤为厚重的油腻感,这两种食材的碰撞交融,什么调味料不放都好吃。
生蒜子的烈爽,酱油和盐的咸口加入,所有的味道就黏在了辣椒丝上面。
“好吃,这菜卖相真差,味道可真不是盖的。”
“唔,好吃,小小姐居然皮蛋还能这样做。”
“绝了,这菜绝了啊!”
这就是经典的市井吃食,没有啥花里胡哨,就是用最野性的味道征服每一个人的味蕾。
等到了晚上,李瑶野回来了,一回来跑到快餐厅见门关了,急得汗都冒了出来。
“王奶奶王奶奶,快餐厅怎么关门了。”李瑶胡乱在大厅里面瞎跑,看见王奶奶如抓住救命稻草一样迎了上去。
“长公主,首先,不要在餐厅里面跑步。”王奶奶慈祥的目光望着公主,轻声开口说道。
“噢。”李瑶点头说道。
“第二个,快餐厅只营中餐,下午就会关门。”王奶奶依旧不紧不慢,笑着说道。
“那我饿了怎么办,王奶奶我现在好饿啊。”李瑶大声说道。
“去找阿南和倩倩吧,他们应该给你准备了晚餐。”
“啊?好吧,谢谢王奶奶。”
李瑶一溜烟就跑了,王奶奶看着这长公主没个正型,也不不禁发出笑声。
李瑶接着走到会客厅,肖南一见,话也不说,带着李瑶就去了一个包房。
菜品没有特别新鲜的东西,不过原汁原味,肖南从来都不会因为对面食客的身份而作任何的妥协。
“啊!!!”李瑶一口饮下,浓烈的鱼汤阔别一月,李瑶在唐国寻遍湘菜厨子,也难以复刻这道独属于湖区的美食。
“尝尝这个,瑶姐。”肖南笑着对李瑶开口,伸手指向了那盘擂椒皮蛋。
“噫,黏糊糊的。”李瑶摆了一个嫌弃的眼神,但手还是不自觉的朝着盘子伸过去。
“啊!好吃!这居然是辣椒和皮蛋,这菜太棒了,香到爆表。我要再吃一碗饭。”李瑶一口下去,筷子就停不下来。
至于她为什么能一口就吃出来从未见过的东西,在第一天去唐国遇见公主的时候肖南就明白,公主是“一级美食评测员”,嘴巴自然是特别的厉害。