隔了一小会儿,几人胡吃海塞,把午餐吃完,接着正式开始录制起了节目。

    肖南和周月不想出镜,则一同坐在了镜头外面。

    “yue。这汽水真难喝,像喝草汁一样。”周月见肖南一直喝着那绿色的饮料,自己好奇也尝了一口,但仅仅喝了一口,便立马吐槽起来。

    “月姐喝不了别强求好吧,不是每个人都喜欢这个味道的。”肖南笑着说道。

    “今天受周倩主厨推荐,我们来到了火星,我知道观众们对于异域风情的美食特别好奇,我们节目组就给大家拍一拍火星的俄餐!”

    孟晚歌笑眯眯的,职业主持人的微笑让人如沐春风,非常舒适,她说完一句,接着再次开口:“当然我们不是空手而来,周倩主厨的师父极富见闻,今天我们请到了他作为顾问,今天就由他给大家来介绍一下俄餐。”

    “好!cut!”导演面带笑意,翻了一下台本,直接喊停,接着对着肖南开口说道:“开头就是这样,最多补几个主角和观众的镜头,但是在这之后,肖南主厨我会把你开始说的话剪辑在后面,当然不会露脸,你看行不?”

    “好!”肖南爽快答应。

    接着节目继续录制,安娜主厨也是极美,她的美是那种俄国人的风情,大大的蓝眼睛,柔顺的金色卷发,白皙的皮肤配上略显清冷的外表,活脱脱一个贵族公主的模样。

    而周倩,同样是很漂亮,她不同于安娜,虽然同样是冰冷的性格,但一副眼镜挂在鼻梁上,眉眼间还是透露着亚洲女子那种温婉。

    “王导,这一集肯定收视要爆表了!”摄像师定住机器,轻声对着导演说道。

    “嗯。应该会很好!”导演当然也这样认为,东西方文化的碰撞本就是噱头,再加上两位手艺出众的厨师,配上极具专业知识的肖南作为画外音,节目收视率一看就会很好。

    主持人孟晚歌慢慢带着气氛,周围几名食客志愿者也在摄像机的拍摄下美美的品着菜肴,但这不是演的,而是安娜主厨的菜品确实好吃。

    录制了一会儿,一旁安娜的助手波莉娜适时呈上了一点菜品,虽然就是一个简短的画面,但这姑娘没想到的是,她虽然是安娜男爵的侍女,但是面容娇俏可爱,一头金色的头发配上那懵懂的面容,再加上那面颊上似有若无的一点雀斑,节目播出后一下子有了一大群粉丝。

    周倩见几个菜品上桌,也不知道是啥,随手指向第一个菜,轻声开口说道:“安娜主厨介绍一下第一个菜肴,看起来怎么这么像炸鸡啊?”

    安娜主厨笑了一下,接着开口说了起来:“这就是炸鸡,是格鲁吉亚非常非常经典的菜肴,名叫“塔巴卡鸡”,就是用仔鸡在锅里面油煎而成。调味的话,最简单也是不可或缺的是盐和红椒,给一个微辣和咸味就行,但是现代做法肯定不会这么单调,一般会加入一些类似香菜,罗勒,龙蒿和百里香之类的香料,最主要的是,一般的餐厅都会搭上一碟酱料,酱料主要是以番茄酱为主,搭配一些不同的东西,但每个餐厅不同,没有啥特别注重的地方。”安娜主厨说完,指了指桌上的一小碗酱料。

    安娜主厨说完,周倩便拿起一块放进嘴中,一进嘴,其实并不是特别惊艳,鸡肉味挺浓,但也仅仅就是一点鸡肉味,配上一点黄油和胡椒的香味,仅此而已。

    其实就是这样,鸡肉仅仅只是煎过并未炖煮,腌制时间也不长,不可能有很丰富的味道。

    “不是特别好吃,对吧。”安娜看出了周倩的疑虑,接着说道:“我知道,但是这就是“塔巴卡鸡”的传统制作工艺。我可以改良,但是它就不是“塔巴卡鸡”了,不过,周倩主厨不妨试一试这个酱?”

    周倩突然看见还有一盘酱料,接着立马蘸了一点,随即放进了口中,一进嘴,味道立马发生了转变。

    这鸡肉未被复杂加工,味道本就极其浓厚,配上这酸甜的番茄汁为主的酱料,里面还有红椒的微辣和甜椒的清甜,再加上芫荽和罗勒那独有的清香,整个鸡肉味道一下子升华了。

    “欸?好吃!突然就好吃了!这样吃鸡肉味好浓,内里全是汁水,没有被酱料掩盖一丝一毫。好吃!”

    周倩一口吃下,不住的赞叹道。

    安娜此时笑眯眯的望向周倩,他在聊天中也得知周倩是一位厨师,更是这肖南主厨的徒弟。并且电视台来之前,她还去看了几集周倩的节目,对这天赋爆棚的女娃也是喜欢。

    安娜主厨也微笑了起来,接着开口说道:“周倩主厨还有这一份食物,不过这就没啥好说的了。”

    周月本来美滋滋的吃着小零食,这安娜主厨突然cue向第二份食物,周月一见,连忙朝着肖南问了起来:

    “啊!阿南,这不就是烤串么?我好想吃烧烤啊!”

    肖南笑了一下,接着说道:“月姐这俄式烤串和我们烤串有些地方你别说还挺相似的,这是烤鸡肉串,特别大是吧。”

    “嗯,好大一串!看起来好过瘾!”周月咽着口水,轻声说道。

    “这鸡肉也是盐,胡椒,辣椒,和五香粉腌制,只是俄餐一般会放一点沙拉酱搅拌均匀。”肖南说着顿了一下,接着再次开口:“然后烤制方式,他们会在签子上加入洋葱,然后简单的做法就是直接上烤箱,不过街边的店子也是碳火。只是一点,你看这个分量,鸡肉就不可能烤的干香,但是俄式烤串汁水浓厚,肉质非常嫩滑。”

    “啊!好想吃!”周月不住的说道。而安娜主厨则切了一些鸡肉给周倩品尝。

    一口入嘴,烤串没啥特别的,除了沙拉酱那独有的浓烈蛋香,胡椒香,辣椒和五香粉的香味,和国内烤串很像,只是一点,这俄式烤串的口感很嫩,除开那独有的焦香外,内里就是充盈的汁水感。

    “好吃!”

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