第259章 谨慎驶得万年船
赵城心里已经盘算起来,等时机合适,就把陈雪茹也纳入自己身边。
“赵城,你先走吧。我想睡一会儿,天亮之后还得趁早回去。”
秦淮茹眼眸中满是对这个男人的爱慕与眷恋,可身体早已疲惫得快要散架。
“好。”
赵城干脆利落应了一声,松开环在她腰间的手臂。
他迅速穿好衣物,动作轻柔地溜出房间,朝前院走去。
虽说深夜天气寒冷,院子里的住户基本不会出门走动。
但为了避免意外,他依旧不敢有丝毫大意。
老话说得好,谨慎驶得万年船。
他不愿在这种不起眼的地方栽跟头,一路上都用精神力仔细探查四周。
大门没有反锁,一看就是于莉特意为他留的。
屋里一片漆黑,赵城借着窗外透进来的微弱光线,隐约看到床上躺着一道人影。
走到床边,他脱下衣服随手搭在旁边的椅子上。
听到于莉均匀平稳的呼吸声,赵城忽然来了兴致,轻手轻脚钻进被窝。
睡得正沉的于莉,不知梦到了什么,眉头忽然紧紧皱起来。
也许在梦中遇到了可怕的事情,她的身体不安地扭动着,仿佛正承受某种难以言说的煎熬。
片刻之后,于莉猛地从梦中惊醒。
“赵城,你等等——”
她双手紧紧攥住被角,可眼下的局势,早已被赵城完全掌控。
“嫂子,别担心,这个时候不会有人来,你可以放松一些。”
“讨厌,我都说了,别叫我嫂子。”
这一夜,注定无眠。
天还没亮,赵城就轻手轻脚地从阎家回到自己家。
北方的大年初一,家家户户的餐桌上都离不开饺子,赵家自然也不例外。
天未破晓,赵城便早早起身包饺子,三种馅料样样俱全。
有萝卜牛肉的鲜香,有猪肉大葱的醇厚,还有最朴实的韭菜鸡蛋馅。
反观四合院其余各家,根本没有这般优渥的过年条件。
绝大多数人家,顶多包上一锅韭菜鸡蛋水饺,便算草草过了新年。
阎家本就家境拮据,日子过得捉襟见肘,过年更显清贫寒酸。
他们只能拿腌制的咸菜充当饺子馅料,连一枚鸡蛋都舍不得往里添。
院外接连响起噼里啪啦的爆竹声,刺鼻的硫磺硝烟很快在四合院里四处飘散。
巷子里传来孩童们嘻嘻哈哈的打闹声,清脆灵动的欢笑萦绕在院落各处。
赵城端着一碗热气腾腾的饺子,蹲坐在自家院门口,静静看着院里热闹喧嚣的过年光景。
不得不承认,这般烟火缭绕、人声鼎沸的场面,才真正有过年的氛围。
哪像后来的世道,明令禁止燃放烟花爆竹,年味寡淡得几乎荡然无存。
“赵城哥,给你拜年啦,祝你新年顺遂。”
何雨水蹦蹦跳跳从人群里钻出来,满脸笑意地朝赵城走来拜年问好。
“雨水,新年快乐。”
赵城望着她裹着厚实棉衣、小脸被寒风冻得通红的模样,含笑应声。
“吃过早饭了没?要是没吃,不妨进来尝尝我包的饺子。”
“那我可就却之不恭啦。”
朝夕相处日久,何雨水早已和赵城相处得十分熟稔。
再也不像最初那般拘谨腼腆,做事说话都小心翼翼的。
望着何雨水迈步进屋的背影,赵城的唇角不自觉勾起一抹温和的笑意。
正值新春佳节,住在中院的秦淮茹和于莉,碍于旁人目光,只能在心底默默为他送上新年祝愿。
偌大一座四合院里,真心实意主动登门给他拜年问候的,唯独何雨水一人。
“快进屋坐,我给你盛一碗饺子,看看你想吃哪种馅料。”
赵城面带笑意跟着走进屋内,随手拿起瓷碗,语气亲切热络地问道。
院里不少邻居看在眼里,瞧见何雨水给赵城拜完年,还能进屋吃上满满的肉馅饺子。
一个个眼里满是羡慕,目光中透着藏不住的向往。
也有不少人心里打起主意,想借着新年拜年的由头,趁机和赵城拉近几分交情。
可转念想起赵城平日里待人向来疏离淡然、不喜亲近的性子。
也只能无奈暗自摇头叹气,默默压下心里攀附交好的念头。
午饭吃过饺子后,赵城便开始筹备除夕夜要用的各类年货吃食。
看着厨房里摆得满满当当、一应俱全的各类食材,在一旁帮忙打下手的何雨水不由得怔住了。
今年过年,自家别说大鱼大肉置办齐全,连普通鲜肉都没舍得买几斤。
可再看赵城这里,各色上等食材堆得满满当当,好些精致吃食她长这么大连听都没听过。
往年北方逢年过节,家境稍好的人家,都会油炸鲜鱼、素丸子和小酥肉来备年货。
只是今年市面物资极度匮乏,寻常百姓家能安稳吃上一顿饺子,就已经算是莫大的福气。
而赵城家中筹备的过年美食,丰盛繁华的程度,早已超出院里所有人的想象。
除去北方过年常见的传统点心,桌面上还摆着酥脆可口的小麻花。
有软糯香甜的芝麻球、鲜香爽口的春卷,还有薄脆入味的麻叶子。
就连外酥里嫩的香煎鸡排、卤味浓郁的大鸡腿,也样样齐备,一样不缺。
“赵城哥,你居然要炸这么多好吃的过年呀。”
灶台上的铁锅还没烧热滚油,站在一旁的何雨水早已馋得不停吞咽口水。
险些控制不住,当场就要流下口水。
她长到这般年岁,从未见过种类如此繁多、分量这般充足的年货。
心底隐约觉得,这是她这辈子头一次遇上这样富足安逸、烟火浓郁的新年。
无论是外皮金黄酥脆的炸鱼,还是解馋又顶饱的香酥炸鸡腿,这些美味放在从前,她连想都不敢想。
“赵城哥,那一篮子颜色鲜亮的东西是什么吃食?我活这么大从来没见过了。”
何雨水伸手指向旁边满满一篮色泽鲜亮的吃食,满眼好奇,轻声问道。
赵城转头看了一眼,温声笑着解释:“这东西叫虾片。瞧你这样,应该从来没吃过吧。”
“虾片?”何雨水连忙摇头,一双清亮的杏眼里写满好奇。
她迫不及待地追问:“别说尝了,我连见都没见过。这个虾片好吃吗?”
听着她天真的问话,赵城脸上没有露出丝毫意外。
何雨水虽有个在国营饭店当大厨的哥哥何雨柱,但像鲜虾这样珍稀的食材,连何雨柱平日里都少有机会接触,更别说带回家给亲人品尝了。
“等一会儿炸熟出锅,你亲口尝尝就知道了。别站着发呆,过来帮我烧灶添柴。”
“好嘞,我这就来。”
何雨水毕竟是大厨的妹妹,做起家务来手脚麻利。
她搬来一张小板凳坐下,弯腰开始给土灶引火添柴。
等铁锅被炉火烘热,赵城直接拎起油桶,往锅里倒了小半桶油。
这番豪爽的举动若被邻居撞见,定会惊得众人瞠目结舌。
“赵城哥,哪有人这样直接倒油炸年货的?寻常人家炸东西,都是先舀一两碗油,精打细算着用。”
何雨水看着大半桶油被倒进锅里,心里替他心疼,忍不住轻声劝了几句。
这大半桶油,放在普通人家省吃俭用,炒菜时省着点,足够支撑大半年。
赵城只是淡淡一笑,没有多作解释。
眼下要炸的年货种类繁多,若按寻常人家的法子慢慢来,不知要耗到什么时候。
等油温升至七成热,赵城开始动手炸年货。
他最先下锅的是鲜嫩入味的鸡排。
这类食材容易炸熟,先炸好装盘,正好可以一边解馋,一边接着忙活。
何雨水瞧见这一幕,脸上绽开满心欢喜的笑容。
她守在灶前烧火,位置最方便。
不管什么吃食刚出锅,她都能第一时间尝上一口。
只听滋啦一声油响,滚烫的油锅里瞬间响起诱人的煎炸声。
整块鸡排在热油中翻滚浮沉。
不一会儿,外皮便被炸得金黄焦脆。
浓郁的肉香顺着微风飘散,渐渐溢满了整座四合院。
转眼间,院里家家户户都被这勾人的香气吸引。
众人心里纷纷纳闷:眼下物资这么紧缺,究竟是谁家舍得这样大张旗鼓地炸年货?
在这个年代,普通人家别说置办鲜肉过年,就连调味的荤油都难得一见。
更不用说珍贵的食用油,平日里炒菜家家户户都舍不得多滴一滴。
能省则省,分毫不敢浪费。
在那个物资紧缺的年代,食用油的珍贵程度甚至超过鲜肉。
“这香味从哪飘来的?究竟是哪家在炸年货?”
刘海中停下手中的活,抬头嗅着空气中的香气,满脸疑惑。
二大妈也凑上前闻了闻,忍不住咽了咽口水,才慢悠悠地说:“老刘,没错,确实是有人在炸吃食。香味这么浓,少说也得耗掉好几碗油。”
“赵城这也太舍得花销了,照这样炸法,得浪费多少油啊。”二大妈一边咽着口水,话语里满是羡慕,还藏着几分嫉妒。
再看中院的易中海家。
刚吃过午饭的易中海擦擦嘴,本想躺下歇会儿。
他家就老两口,过年用不着置办太多年货。
“赵城,你先走吧。我想睡一会儿,天亮之后还得趁早回去。”
秦淮茹眼眸中满是对这个男人的爱慕与眷恋,可身体早已疲惫得快要散架。
“好。”
赵城干脆利落应了一声,松开环在她腰间的手臂。
他迅速穿好衣物,动作轻柔地溜出房间,朝前院走去。
虽说深夜天气寒冷,院子里的住户基本不会出门走动。
但为了避免意外,他依旧不敢有丝毫大意。
老话说得好,谨慎驶得万年船。
他不愿在这种不起眼的地方栽跟头,一路上都用精神力仔细探查四周。
大门没有反锁,一看就是于莉特意为他留的。
屋里一片漆黑,赵城借着窗外透进来的微弱光线,隐约看到床上躺着一道人影。
走到床边,他脱下衣服随手搭在旁边的椅子上。
听到于莉均匀平稳的呼吸声,赵城忽然来了兴致,轻手轻脚钻进被窝。
睡得正沉的于莉,不知梦到了什么,眉头忽然紧紧皱起来。
也许在梦中遇到了可怕的事情,她的身体不安地扭动着,仿佛正承受某种难以言说的煎熬。
片刻之后,于莉猛地从梦中惊醒。
“赵城,你等等——”
她双手紧紧攥住被角,可眼下的局势,早已被赵城完全掌控。
“嫂子,别担心,这个时候不会有人来,你可以放松一些。”
“讨厌,我都说了,别叫我嫂子。”
这一夜,注定无眠。
天还没亮,赵城就轻手轻脚地从阎家回到自己家。
北方的大年初一,家家户户的餐桌上都离不开饺子,赵家自然也不例外。
天未破晓,赵城便早早起身包饺子,三种馅料样样俱全。
有萝卜牛肉的鲜香,有猪肉大葱的醇厚,还有最朴实的韭菜鸡蛋馅。
反观四合院其余各家,根本没有这般优渥的过年条件。
绝大多数人家,顶多包上一锅韭菜鸡蛋水饺,便算草草过了新年。
阎家本就家境拮据,日子过得捉襟见肘,过年更显清贫寒酸。
他们只能拿腌制的咸菜充当饺子馅料,连一枚鸡蛋都舍不得往里添。
院外接连响起噼里啪啦的爆竹声,刺鼻的硫磺硝烟很快在四合院里四处飘散。
巷子里传来孩童们嘻嘻哈哈的打闹声,清脆灵动的欢笑萦绕在院落各处。
赵城端着一碗热气腾腾的饺子,蹲坐在自家院门口,静静看着院里热闹喧嚣的过年光景。
不得不承认,这般烟火缭绕、人声鼎沸的场面,才真正有过年的氛围。
哪像后来的世道,明令禁止燃放烟花爆竹,年味寡淡得几乎荡然无存。
“赵城哥,给你拜年啦,祝你新年顺遂。”
何雨水蹦蹦跳跳从人群里钻出来,满脸笑意地朝赵城走来拜年问好。
“雨水,新年快乐。”
赵城望着她裹着厚实棉衣、小脸被寒风冻得通红的模样,含笑应声。
“吃过早饭了没?要是没吃,不妨进来尝尝我包的饺子。”
“那我可就却之不恭啦。”
朝夕相处日久,何雨水早已和赵城相处得十分熟稔。
再也不像最初那般拘谨腼腆,做事说话都小心翼翼的。
望着何雨水迈步进屋的背影,赵城的唇角不自觉勾起一抹温和的笑意。
正值新春佳节,住在中院的秦淮茹和于莉,碍于旁人目光,只能在心底默默为他送上新年祝愿。
偌大一座四合院里,真心实意主动登门给他拜年问候的,唯独何雨水一人。
“快进屋坐,我给你盛一碗饺子,看看你想吃哪种馅料。”
赵城面带笑意跟着走进屋内,随手拿起瓷碗,语气亲切热络地问道。
院里不少邻居看在眼里,瞧见何雨水给赵城拜完年,还能进屋吃上满满的肉馅饺子。
一个个眼里满是羡慕,目光中透着藏不住的向往。
也有不少人心里打起主意,想借着新年拜年的由头,趁机和赵城拉近几分交情。
可转念想起赵城平日里待人向来疏离淡然、不喜亲近的性子。
也只能无奈暗自摇头叹气,默默压下心里攀附交好的念头。
午饭吃过饺子后,赵城便开始筹备除夕夜要用的各类年货吃食。
看着厨房里摆得满满当当、一应俱全的各类食材,在一旁帮忙打下手的何雨水不由得怔住了。
今年过年,自家别说大鱼大肉置办齐全,连普通鲜肉都没舍得买几斤。
可再看赵城这里,各色上等食材堆得满满当当,好些精致吃食她长这么大连听都没听过。
往年北方逢年过节,家境稍好的人家,都会油炸鲜鱼、素丸子和小酥肉来备年货。
只是今年市面物资极度匮乏,寻常百姓家能安稳吃上一顿饺子,就已经算是莫大的福气。
而赵城家中筹备的过年美食,丰盛繁华的程度,早已超出院里所有人的想象。
除去北方过年常见的传统点心,桌面上还摆着酥脆可口的小麻花。
有软糯香甜的芝麻球、鲜香爽口的春卷,还有薄脆入味的麻叶子。
就连外酥里嫩的香煎鸡排、卤味浓郁的大鸡腿,也样样齐备,一样不缺。
“赵城哥,你居然要炸这么多好吃的过年呀。”
灶台上的铁锅还没烧热滚油,站在一旁的何雨水早已馋得不停吞咽口水。
险些控制不住,当场就要流下口水。
她长到这般年岁,从未见过种类如此繁多、分量这般充足的年货。
心底隐约觉得,这是她这辈子头一次遇上这样富足安逸、烟火浓郁的新年。
无论是外皮金黄酥脆的炸鱼,还是解馋又顶饱的香酥炸鸡腿,这些美味放在从前,她连想都不敢想。
“赵城哥,那一篮子颜色鲜亮的东西是什么吃食?我活这么大从来没见过了。”
何雨水伸手指向旁边满满一篮色泽鲜亮的吃食,满眼好奇,轻声问道。
赵城转头看了一眼,温声笑着解释:“这东西叫虾片。瞧你这样,应该从来没吃过吧。”
“虾片?”何雨水连忙摇头,一双清亮的杏眼里写满好奇。
她迫不及待地追问:“别说尝了,我连见都没见过。这个虾片好吃吗?”
听着她天真的问话,赵城脸上没有露出丝毫意外。
何雨水虽有个在国营饭店当大厨的哥哥何雨柱,但像鲜虾这样珍稀的食材,连何雨柱平日里都少有机会接触,更别说带回家给亲人品尝了。
“等一会儿炸熟出锅,你亲口尝尝就知道了。别站着发呆,过来帮我烧灶添柴。”
“好嘞,我这就来。”
何雨水毕竟是大厨的妹妹,做起家务来手脚麻利。
她搬来一张小板凳坐下,弯腰开始给土灶引火添柴。
等铁锅被炉火烘热,赵城直接拎起油桶,往锅里倒了小半桶油。
这番豪爽的举动若被邻居撞见,定会惊得众人瞠目结舌。
“赵城哥,哪有人这样直接倒油炸年货的?寻常人家炸东西,都是先舀一两碗油,精打细算着用。”
何雨水看着大半桶油被倒进锅里,心里替他心疼,忍不住轻声劝了几句。
这大半桶油,放在普通人家省吃俭用,炒菜时省着点,足够支撑大半年。
赵城只是淡淡一笑,没有多作解释。
眼下要炸的年货种类繁多,若按寻常人家的法子慢慢来,不知要耗到什么时候。
等油温升至七成热,赵城开始动手炸年货。
他最先下锅的是鲜嫩入味的鸡排。
这类食材容易炸熟,先炸好装盘,正好可以一边解馋,一边接着忙活。
何雨水瞧见这一幕,脸上绽开满心欢喜的笑容。
她守在灶前烧火,位置最方便。
不管什么吃食刚出锅,她都能第一时间尝上一口。
只听滋啦一声油响,滚烫的油锅里瞬间响起诱人的煎炸声。
整块鸡排在热油中翻滚浮沉。
不一会儿,外皮便被炸得金黄焦脆。
浓郁的肉香顺着微风飘散,渐渐溢满了整座四合院。
转眼间,院里家家户户都被这勾人的香气吸引。
众人心里纷纷纳闷:眼下物资这么紧缺,究竟是谁家舍得这样大张旗鼓地炸年货?
在这个年代,普通人家别说置办鲜肉过年,就连调味的荤油都难得一见。
更不用说珍贵的食用油,平日里炒菜家家户户都舍不得多滴一滴。
能省则省,分毫不敢浪费。
在那个物资紧缺的年代,食用油的珍贵程度甚至超过鲜肉。
“这香味从哪飘来的?究竟是哪家在炸年货?”
刘海中停下手中的活,抬头嗅着空气中的香气,满脸疑惑。
二大妈也凑上前闻了闻,忍不住咽了咽口水,才慢悠悠地说:“老刘,没错,确实是有人在炸吃食。香味这么浓,少说也得耗掉好几碗油。”
“赵城这也太舍得花销了,照这样炸法,得浪费多少油啊。”二大妈一边咽着口水,话语里满是羡慕,还藏着几分嫉妒。
再看中院的易中海家。
刚吃过午饭的易中海擦擦嘴,本想躺下歇会儿。
他家就老两口,过年用不着置办太多年货。