为了这顿螃蟹宴,大狗子还特意备好了酒。

    察觉到安止戈正望着自己,慕知微悄悄凑到他身侧小声保证,自己最多再吃两只。

    “那子时之后便不能再吃了。”

    慕知微当即就要抗议,安止戈攥住她竖起想要争辩的手指:“明日还要做蟹黄汤包。”

    一句话,直接堵得慕知微哑口无言。

    她面上依旧带着几分不情不愿,却也不再执拗。

    不吃便不吃吧,反正拆蟹的时候总能尝上几口,汤包做好之后照样有的吃。

    只可惜眼下的螃蟹还不能做秃黄油,若是熬秃黄油,往后随时都能解馋。

    灶房的螃蟹很快蒸好,热气腾腾端上桌。

    大狗子斟好酒,举杯庆贺这一桌鲜美。

    四人围坐一桌,一边闲谈,一边饮酒吃蟹。

    聊着聊着,话题便落到江家身上。

    六狗子好奇,询问慕知微往后打算如何应对江家。

    “硬碰。”

    慕知微语气干脆。

    她一介女子,若不是背后靠着洛家,如今恐怕早已任人宰割。

    所以无论江家使出什么手段,她都只会正面相抗。

    想要取回江家轻功,那就亲自来废她武功,一切凭本事说话。

    既然不讲道理,那就不用讲了。

    她又嘱咐两个弟弟万事多加小心,万万不可将江家轻功展露于人前。

    小狗子与小草那边她并不担心,二人出入有英王府护卫相随。

    唯独大狗子与六狗子,明晃晃摆在明处,极易成为靶子。

    大狗子与六狗子自认算不上什么举足轻重的人物,江家眼下矛头主要对准慕知微。

    可也不能排除,在慕知微这里讨不到好处,便转头拿他们当软柿子捏。

    二人郑重点头,应下会处处谨慎,尽量减少不必要的外出,但凡出门必定带上随从。

    伴着温热黄酒,慕知微又吃下三只螃蟹。

    夜半时分,又同弟弟们一道喝了海鲜粥,这才心满意足去睡觉。

    翌日,灶房一早便忙活起来,开始大批量蒸蟹。

    一次上笼蒸五十只,拆完再蒸下五十只。

    慕知微与安止戈给两位皇子讲完课业,便让两人自行学习,他们抽身出来拆螃蟹。

    因为是自己吃的,慕知微不想经别人手,反正闲着也是闲着,两人就拆螃蟹打发时间。

    六皇子与十一皇子看着好玩,下课后吵着也要拆。

    慕知微嫌弃他们生疏的手法,被他们拆出来的蟹肉蟹黄碎得一塌糊涂。

    干脆取来单独的碟子,将二人拆下的蟹肉蟹黄单独盛放。

    待到午后,便把这两份蟹料先行处理,包成蟹黄汤包,交由两位皇子带回宫。

    当晚,贤妃传请皇帝一同用晚膳。

    吃到蟹黄汤包时,连连称赞,当即厚赏了六皇子与十一皇子。

    第二日,皇帝身边的廖内监便随同两位皇子一同前来。

    他带来皇帝的赏赐,同时奉皇命讨要蟹黄汤包与螃蟹粥的方子。

    原来是两位皇子回宫中反复念叨,蟹黄汤包配螃蟹粥才是绝味。

    廖内监还转达旨意,请慕知微今日熬一锅螃蟹粥,让皇子带回宫中,若是能再配上蟹黄汤包便再好不过。

    皇帝与贤妃吃过汤包,对螃蟹粥心生向往。

    听皇子再三强调二者要搭配食用,便也想亲自尝尝这份组合的滋味。

    慕知微一阵无语。

    好在府中还余下不少螃蟹,今日也没有课业安排,她便又叫六皇子、十一皇子继续拆蟹。

    头一日二人尚且觉得新鲜好玩,现在拆多了满身都透着幽怨。

    手上动作从新奇笨拙,慢慢变得麻木机械,倒也着实有进步,拆出来的蟹肉不再那般惨不忍睹。

    这桩差事本就是两个皇子招来的,慕知微使唤起来毫不客气。

    蟹肉蟹黄全部拆拣完毕,交由豆婶子打理,只待皇子回宫之前,现包现蒸即可。

    随后慕知微带着两位皇子去灶房。

    砂锅里早已用文火熬好了白米粥,米粒尽数煮得绽开,粥汁稠厚,香气四溢。

    虾米、瑶柱、鱿鱼也提前泡发妥当。

    慕知微挑出几只品相不太好的螃蟹,让厨娘带着两位皇子刷洗干净,自己则去处理其余配料。

    虾米挑出发黑的,鱿鱼切细丝,又备好了姜丝与胡椒粉。

    冷锅倒油,下入虾米、瑶柱、鱿鱼爆香,盛出放在一旁备用。

    刷洗完毕的螃蟹剪去尖锐蟹脚,蟹钳单独剁下,轻轻拍裂外壳。掀开蟹盖,削去壳上锋利的边角,再去掉另一半蟹身的蟹腮,简单过水冲洗,顺着蟹腿分割成小块,螃蟹便改刀完毕。

    另起一口锅烧至温热,下油,放入一半螃蟹煎出鲜气,撒入一半姜丝,煎到姜丝香气散开,再倒入熬好的白粥,把爆过油的虾米、瑶柱、鱿鱼丝一并倒进去,大火烧沸。

    接着下入剩下的螃蟹与姜丝,再次大火煮开,全部转入砂锅。放少许盐,转小火慢煨。待到食用之时,撒上葱花与胡椒粉便可。

    考虑到要送入宫中,便连同小炉子一起搬上马车。

    返回皇宫的马车上,六皇子与十一皇子累得双目无神,满脸倦怠。

    两人暗暗在心里发誓,往后再也不往宫里带吃的了,亲手做吃食太累了。

    慕家那边又传来新的动静。

    慕知微的院子没有木料停工,开始修整别的院子了。

    慕知微对此毫不意外。

    慕家一心想要她回府居住,自然会有所动作。

    安止戈却为此郁郁不乐。

    慕家想叫慕知微回去,却完全没有打算让他一同随行。

    这件事,让他郁闷了整整两日。

    慕知微几番劝慰都不见成效,便干脆直问,要如何才能消他心头不快。

    安止戈望着她,缓缓开口:“若是我们这边的宅子再遭损毁,那便把慕家正在修整的院子也毁掉。”

    无论如何,他们二人绝不能分开。

    慕知微爽快地点头应下。

    这两日,沉寂已久的江高瞻,忽然亲自登门造访。

    此前江家先行派出代表前往慕家,他们以为慕谦身为慕知微的生父,定然能够管束女儿、压下此事。

    不料,慕谦不软不硬婉拒了江家的诉求。

章节目录