下一阵暖融融的辛香。
底皮焦脆,面皮柔韧,肉馅鲜嫩。三种截然不同的口感在唇齿间层层展开,越嚼越香。
冉素心甚至忘了自己原本只打算咬一小口。等回过神来,那只角子已经整个下了肚。
又看向盘中剩下的煎角,神情有一瞬间的茫然。
怎么就吃完了?
冉素心不信邪似的,又夹起一只。
这一回,她依着赵舒芸的指点,在姜醋里轻轻蘸了一下。入口之后,醋香先将羊脂的丰厚一收,姜丝的微辛随即托起荠菜与羊肉的鲜味,原本已经极鲜的馅料竟又清亮了几分。
然后便是第三只、第四只……
直到赵舒芸夫妇含笑望着她,冉素心才后知后觉地发现,自己面前已经堆了好几个空掉的小醋碟,顿时有些赧然。
“原是我见识浅了。”她放下筷子,用帕子轻轻按了按唇角,面上难得浮出一点不自在,“我从前总嫌羊肉膻,没想到与荠菜合在一处,竟能鲜成这样。”
赵舒芸忍不住噗嗤一笑:“夫人不必不好意思。四时酒楼的新菜便是这样,我们头一回吃时,也没比您从容多少。”
她转头唤来伙计:“再添一份羊荠煎角。”
冉素心想到临行前周康那副不以为然的模样,唇角不禁微微翘起。
让他看不起四时酒楼。
今日错过这样一盘煎角,可算是他自己活该。
底皮焦脆,面皮柔韧,肉馅鲜嫩。三种截然不同的口感在唇齿间层层展开,越嚼越香。
冉素心甚至忘了自己原本只打算咬一小口。等回过神来,那只角子已经整个下了肚。
又看向盘中剩下的煎角,神情有一瞬间的茫然。
怎么就吃完了?
冉素心不信邪似的,又夹起一只。
这一回,她依着赵舒芸的指点,在姜醋里轻轻蘸了一下。入口之后,醋香先将羊脂的丰厚一收,姜丝的微辛随即托起荠菜与羊肉的鲜味,原本已经极鲜的馅料竟又清亮了几分。
然后便是第三只、第四只……
直到赵舒芸夫妇含笑望着她,冉素心才后知后觉地发现,自己面前已经堆了好几个空掉的小醋碟,顿时有些赧然。
“原是我见识浅了。”她放下筷子,用帕子轻轻按了按唇角,面上难得浮出一点不自在,“我从前总嫌羊肉膻,没想到与荠菜合在一处,竟能鲜成这样。”
赵舒芸忍不住噗嗤一笑:“夫人不必不好意思。四时酒楼的新菜便是这样,我们头一回吃时,也没比您从容多少。”
她转头唤来伙计:“再添一份羊荠煎角。”
冉素心想到临行前周康那副不以为然的模样,唇角不禁微微翘起。
让他看不起四时酒楼。
今日错过这样一盘煎角,可算是他自己活该。