角田从食材柜里挑了半块猪里脊肉，还拿了一个圆葱，一根胡萝卜，两个青椒，还拿着料碗去调料柜里擓了一勺糖，潮崎跟在后面，看得一愣一愣的。
角田看了看手里统一配发的料理刀，十分不屑地扔到一边，然后从布袋子里抽出一把某工匠手工打造的菜刀——这是商行老板自己收藏的，角田让黑鹰好说歹说花了冤种价格硬磕下来的。
同学们准备的餐品都比较简单，这个时间点基本上已经完成了七七八八。角田组的三个女同学也都差不多做完，唯独剩下一脸苦逼的潮崎，还有拿着菜刀到处乱晃的角田。
“你转悠啥呢？再不想好做啥咱俩都废了！”
潮崎很焦虑，角田也很难受，学生烹饪桌上居然用的是电磁炉，用这玩意炒出来的东西连锅气都没有，这不影响自己发挥嘛！
“老师，咱们这儿有天然气炉或者瓦斯炉吗？”
“这位同学，你想用明火做饭？这不符合学校规定，而且对于你们初学者很危险的！”
“没事老师，咱们教室哪里有您告诉我就行，万一整爆炸了责任我承担！”
“放屁！真爆炸了连我都崩碎了，我上哪找你要责任去！”老师生气地说。
“老师放心，我就随口说说，我多年老司机了，生火做个饭手拿把掐！”
老师刚想问做饭跟司机有什么关系，角田突然发现老师的工位用的是瓦斯罐，于是兴奋地带着材料来到老师烹饪台前。
“去把我中药兜子拿过来！”角田指着自己的布袋跟潮崎说。
老师刚想阻止，结果发现角田这厮捡起地上的马勺涮了涮，然后把火打着，把锅架在火上，那边热着锅，这边很迅速地把青椒胡萝卜切成菱形块，然后拿起洋葱，想了想又放回去，直接开始切肉。
老师本来想阻拦，但看到角田切墩刀法甚好，出于好奇，便默许角田继续。
所有的肉都切成半寸多的小块后，加入料酒生抽盐，还拿起装白胡椒粉的瓶子边拧边喊“万物皆可胡椒粉！” 这一声喊叫，直接吸引了许多同学过来围观，包括同组的三个女同学，本来仨人就有点不好意思，自己做料理能力差，还刨男生活，但眼前这番景象让她们觉得是自己矮了——狭隘了。
安田在后排仔细瞅了瞅前面，“这不角田嘛！旁边还有潮崎，这俩人干啥呢！”于是好奇宝宝安田也挤进了围观人群。
角田将炉子调成小火，然后把刚才那颗洋葱掰碎，将洋葱水挤入装肉的碗里，上手不停抓咕，大概二十几下后扔到一旁静置。接着从布袋里掏出土豆淀粉，倒入空碗中，再磕进去一个鸡蛋，均匀搅拌后，角田算了算时间，差不多了。
起锅，烧油！角田让潮崎把那桶调和油搬过来倒入锅中，然后等油温烧至六成，将腌好的肉和淀粉糊合体，均匀抓拌，一个个取出放进油锅里炸至定型后捞出，直到油温更高时，再复炸十秒至金黄酥脆，捞出控油。
教室里弥漫着炸肉的香味，这下所有同学都受不了了，停下手里的活，全都挤到前面看热闹，老师也不再维持秩序，而是静静等着角田的下一步动作。
角田眼睛微微睁开，这代表什么你们都懂！
接下来是最关键的阶段，角田拍了一下潮崎偷吃的手，喊道“来菜！”
潮崎十分痛快地把角田刚切好的菱形块倒进锅里，角田开大火炒至青菜断生，再加入方才偷摸调好的神仙酱汁，翻动几手后，下入炸好的肉段，右手掌勺左手颠锅，翻炒几次后脚下一踩风控，火苗“蹭”地越过锅底，直冲天灵盖，角田在泼天的怒火里迅速翻炒几遍后将炒好的菜品倒入盘中，可称油光崭亮，色香皆美，前排的同学忍不住擦了擦口水。
做完一切的角田迅速关火，将马勺扔进洗菜池子，拿抹布擦擦手搭在肩上，说了四个字“尝尝咸淡！”
有那么一刻，料理课老师仿佛看见了他远在中国的烹饪师父。
“我先尝尝”不知道谁先说了一声，然后陆续开始有人从各个角落掏出筷子和勺，对着刚炒好的溜肉段盘子开始发动进攻，料理课老师从上衣兜里掏出自己的筷子，刚要试吃，恍惚间发现盘子动了一下，然后所有的肉段不见踪影，盘子里只剩下个孤零零的胡萝卜片。老师都傻眼了，更缺德的是人群中有个黑乎乎的小手直接上盘子里抓走最后一片胡萝卜。
这…我还没尝到，你让我怎么打分？
料理老师瞪大眼睛看着空盘子，手里的筷子停在半空中，很多同学偷摸回到座位捂着嘴咀嚼，同时露出暗爽的表情——这帮没见过世面的小孩第一次吃到这种味道，尤其是家庭贫困的潮崎哲士，本来一开始站在角田身边，近水楼台先得月，但角田盛完菜那一刻自己光顾着震惊了，等反应过来时盘子里就剩下一片胡萝卜，身上又没带筷子，只能下手抓，“胡萝卜片都这么好吃，这肉段得香成什么样！”
最后就是原地傻眼的角田。
角田确实没想到一个东北家常菜能让这帮小日子年轻人癫狂到这个地步，自己只是想装个币给老师看，可给这帮同学们成全了，老师一块没吃着，眼巴巴看着自己的盘子，成年人的世界，果然不太容易。
“老师…要不我再做一盘？”
“行！”全班同学齐声回答，彩子和潮崎喊的最大声。彩子刚才偷吃了一块没吃够，潮崎只吃到一片胡萝卜想尝尝肉味。
“行个der！”角田不悦，都让你们造了谁给我学分？
“老师咱们料理课是不是应该注意一下课堂纪律？有些同学是不是应该回到自己座位上去？”角田发问。
“对…对呀！都回座位上去，乱哄哄的成何体统！害得我都没吃到…”老师把苍蝇们都赶走，然后看向角田旁边的潮崎，“你也回去，说他们没说你啊！”
潮崎委屈巴巴，角田忙解释“老师，他跟我一组的，一会也有拿手料理…”
“好孩子，往这边来点，对，小心一会身上崩油点子，乖！”老师殷勤地给潮崎安排了一个好位置。
下面的同学明显不高兴，但毕竟关乎课堂纪律问题，也不敢造次，只能所有人眼巴巴地看着角田再开火。
“潮崎，再取点猪肉，要里脊！还有黄瓜、胡萝卜、辣椒、洋葱、再弄点蒜过来。”角田吩咐，潮崎飞奔到食材柜，不一会便取来了角田需要的所有东西。
角田看了看手里统一配发的料理刀，十分不屑地扔到一边，然后从布袋子里抽出一把某工匠手工打造的菜刀——这是商行老板自己收藏的，角田让黑鹰好说歹说花了冤种价格硬磕下来的。
同学们准备的餐品都比较简单，这个时间点基本上已经完成了七七八八。角田组的三个女同学也都差不多做完，唯独剩下一脸苦逼的潮崎，还有拿着菜刀到处乱晃的角田。
“你转悠啥呢？再不想好做啥咱俩都废了！”
潮崎很焦虑，角田也很难受，学生烹饪桌上居然用的是电磁炉，用这玩意炒出来的东西连锅气都没有，这不影响自己发挥嘛！
“老师，咱们这儿有天然气炉或者瓦斯炉吗？”
“这位同学，你想用明火做饭？这不符合学校规定，而且对于你们初学者很危险的！”
“没事老师，咱们教室哪里有您告诉我就行，万一整爆炸了责任我承担！”
“放屁！真爆炸了连我都崩碎了，我上哪找你要责任去！”老师生气地说。
“老师放心，我就随口说说，我多年老司机了，生火做个饭手拿把掐！”
老师刚想问做饭跟司机有什么关系，角田突然发现老师的工位用的是瓦斯罐，于是兴奋地带着材料来到老师烹饪台前。
“去把我中药兜子拿过来！”角田指着自己的布袋跟潮崎说。
老师刚想阻止，结果发现角田这厮捡起地上的马勺涮了涮，然后把火打着，把锅架在火上，那边热着锅，这边很迅速地把青椒胡萝卜切成菱形块，然后拿起洋葱，想了想又放回去，直接开始切肉。
老师本来想阻拦，但看到角田切墩刀法甚好，出于好奇，便默许角田继续。
所有的肉都切成半寸多的小块后，加入料酒生抽盐，还拿起装白胡椒粉的瓶子边拧边喊“万物皆可胡椒粉！” 这一声喊叫，直接吸引了许多同学过来围观，包括同组的三个女同学，本来仨人就有点不好意思，自己做料理能力差，还刨男生活，但眼前这番景象让她们觉得是自己矮了——狭隘了。
安田在后排仔细瞅了瞅前面，“这不角田嘛！旁边还有潮崎，这俩人干啥呢！”于是好奇宝宝安田也挤进了围观人群。
角田将炉子调成小火，然后把刚才那颗洋葱掰碎，将洋葱水挤入装肉的碗里，上手不停抓咕，大概二十几下后扔到一旁静置。接着从布袋里掏出土豆淀粉，倒入空碗中，再磕进去一个鸡蛋，均匀搅拌后，角田算了算时间，差不多了。
起锅，烧油！角田让潮崎把那桶调和油搬过来倒入锅中，然后等油温烧至六成，将腌好的肉和淀粉糊合体，均匀抓拌，一个个取出放进油锅里炸至定型后捞出，直到油温更高时，再复炸十秒至金黄酥脆，捞出控油。
教室里弥漫着炸肉的香味，这下所有同学都受不了了，停下手里的活，全都挤到前面看热闹，老师也不再维持秩序，而是静静等着角田的下一步动作。
角田眼睛微微睁开，这代表什么你们都懂！
接下来是最关键的阶段，角田拍了一下潮崎偷吃的手，喊道“来菜！”
潮崎十分痛快地把角田刚切好的菱形块倒进锅里，角田开大火炒至青菜断生，再加入方才偷摸调好的神仙酱汁，翻动几手后，下入炸好的肉段，右手掌勺左手颠锅，翻炒几次后脚下一踩风控，火苗“蹭”地越过锅底，直冲天灵盖，角田在泼天的怒火里迅速翻炒几遍后将炒好的菜品倒入盘中，可称油光崭亮，色香皆美，前排的同学忍不住擦了擦口水。
做完一切的角田迅速关火，将马勺扔进洗菜池子，拿抹布擦擦手搭在肩上，说了四个字“尝尝咸淡！”
有那么一刻，料理课老师仿佛看见了他远在中国的烹饪师父。
“我先尝尝”不知道谁先说了一声，然后陆续开始有人从各个角落掏出筷子和勺，对着刚炒好的溜肉段盘子开始发动进攻，料理课老师从上衣兜里掏出自己的筷子，刚要试吃，恍惚间发现盘子动了一下，然后所有的肉段不见踪影，盘子里只剩下个孤零零的胡萝卜片。老师都傻眼了，更缺德的是人群中有个黑乎乎的小手直接上盘子里抓走最后一片胡萝卜。
这…我还没尝到，你让我怎么打分？
料理老师瞪大眼睛看着空盘子，手里的筷子停在半空中，很多同学偷摸回到座位捂着嘴咀嚼，同时露出暗爽的表情——这帮没见过世面的小孩第一次吃到这种味道，尤其是家庭贫困的潮崎哲士，本来一开始站在角田身边，近水楼台先得月，但角田盛完菜那一刻自己光顾着震惊了，等反应过来时盘子里就剩下一片胡萝卜，身上又没带筷子，只能下手抓，“胡萝卜片都这么好吃，这肉段得香成什么样！”
最后就是原地傻眼的角田。
角田确实没想到一个东北家常菜能让这帮小日子年轻人癫狂到这个地步，自己只是想装个币给老师看，可给这帮同学们成全了，老师一块没吃着，眼巴巴看着自己的盘子，成年人的世界，果然不太容易。
“老师…要不我再做一盘？”
“行！”全班同学齐声回答，彩子和潮崎喊的最大声。彩子刚才偷吃了一块没吃够，潮崎只吃到一片胡萝卜想尝尝肉味。
“行个der！”角田不悦，都让你们造了谁给我学分？
“老师咱们料理课是不是应该注意一下课堂纪律？有些同学是不是应该回到自己座位上去？”角田发问。
“对…对呀！都回座位上去，乱哄哄的成何体统！害得我都没吃到…”老师把苍蝇们都赶走，然后看向角田旁边的潮崎，“你也回去，说他们没说你啊！”
潮崎委屈巴巴，角田忙解释“老师，他跟我一组的，一会也有拿手料理…”
“好孩子，往这边来点，对，小心一会身上崩油点子，乖！”老师殷勤地给潮崎安排了一个好位置。
下面的同学明显不高兴，但毕竟关乎课堂纪律问题，也不敢造次，只能所有人眼巴巴地看着角田再开火。
“潮崎，再取点猪肉，要里脊！还有黄瓜、胡萝卜、辣椒、洋葱、再弄点蒜过来。”角田吩咐，潮崎飞奔到食材柜，不一会便取来了角田需要的所有东西。