提取蜜汁,得一步一步来,急不得。

    先把巢脾仔细清洗干净,把里面的杂质、蜂蜡碎末、还有蜜蜂的尸体都挑出来,收拾得干干净净。

    再把清洗干净的巢脾切成小块,方便后续榨取。

    接着就像榨汁一样,把巢脾里的蜜汁使劲榨出来,榨出来的蜜汁倒进过滤网里,一遍遍滤掉杂质和残渣。

    最后,把过滤好的蜜汁倒进锅里,开小火慢慢加热,不停地搅拌,

    让水分一点点蒸发,浓缩成浓稠的蜂蜜。

    等蜂蜜凉透,再装进准备好的缸、坛、罐子里,封好口保存起来。

    林东升一大家子忙活了一整天,

    把所有的巢脾,连那些硬邦邦的老巢脾,也全都熬制成了蜂蜜。

    老巢脾提取蜜汁,步骤和新鲜巢脾差不多,

    只不过要先把清洗好的老巢脾用水煮开,再过滤、榨取蜜汁,

    再多滤一遍,除去那层苦味和杂味。

    这一趟进山,林东升弄回来的巢脾,足足有近千斤。

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