,然后去掉菌托,留有柄和菌裙,用湿纱布揩干净,然后再放在垫有白纸的竹筛里,这个时候,一定不能撕破弄断,取回后及时分级进行烘干。
下面烧的是木炭,待木炭充分燃烧后,不再冒烟,用其余火进行烘烤。
只见刘解放将烤筛搁置在炭火上面约35厘米处,用文火慢慢进行烘烤。
烘烤这个是很讲究的,切记不可大火,主要是烘烤温度不易掌握,所以宁可小火慢烤,不可用大火勐烤,否则烘烤出的竹孙会下焦上生,严重影响竹孙质量。
用木炭火烘烤过程仍然需经常翻动,在半干时也要整型,最后干制出的竹孙要洁白、拿在手中既不会脆断也不会有软的感觉。
顾婉君和表姐真的没想到,这个烘干还是很麻烦的,一不小心,这个就烤湖了,这钱也不是那么轻松赚的,好几次要不是刘辰及时翻面,竹孙就被顾婉君烤湖了。
就这样,几十斤的竹孙,刘解放和刘辰几个可是烤了好几个小时,最后总算全部烤好了。
这边陆陆续续又来了好些社员,他们拿着竹孙来了,还有一些其他的草药什么的,东西还真不少呢。
他们这次没有要钱,主要还是要的一些香皂、布匹、雪花膏,还有的要了一些米面油,这马上快过年了,现在他们宁愿多要一些年货,到时候亲戚来了,他们也好有东西招待亲戚不是?
一个上午,刘辰这边收到了二十多斤的干竹孙,还别说,东西真的不少呢。
表姐笑着望着刘辰,“阿辰,这么多的竹孙,明天我就帮你从外贸公司走单,这次可是比上次赚的还多呢。”
“多赚点钱,到时候你也有钱出彩礼钱啦。”
“我才不在乎那些呢,反正啊,阿辰,你出彩礼多,我的嫁妆也不会少的。”
刘辰瞪眼看着顾婉君,这丫头啊,真的不经逗,这明显是表姐故意说的,这丫头一点也没有心啊,这个年代,还是有点保守的,这丫头就是这样明目张胆的说话,这也太……
算了吧,没办法,这丫头和老外待的时间长了,开放了许多。
边上的刘解放听着他们说的话,心里乐开了花,好吧,这个未来的儿媳妇,真的是太好了,他可是喜欢的很。
“这眼见着要到中午了,中午你们想吃什么?”
“红烧肉、红烧鱼。”
“甲鱼汤、红烧黄鳝。”
顾婉君和表姐两个可是有点不客气的,好家伙,一下子点了这么多的菜,而且都是好菜,这两个吃货啊,幸亏自己挣钱还行,不然还真的不够吃。
这要是一般人家,真的是要吃穷了,索性刘辰还可以。
下面烧的是木炭,待木炭充分燃烧后,不再冒烟,用其余火进行烘烤。
只见刘解放将烤筛搁置在炭火上面约35厘米处,用文火慢慢进行烘烤。
烘烤这个是很讲究的,切记不可大火,主要是烘烤温度不易掌握,所以宁可小火慢烤,不可用大火勐烤,否则烘烤出的竹孙会下焦上生,严重影响竹孙质量。
用木炭火烘烤过程仍然需经常翻动,在半干时也要整型,最后干制出的竹孙要洁白、拿在手中既不会脆断也不会有软的感觉。
顾婉君和表姐真的没想到,这个烘干还是很麻烦的,一不小心,这个就烤湖了,这钱也不是那么轻松赚的,好几次要不是刘辰及时翻面,竹孙就被顾婉君烤湖了。
就这样,几十斤的竹孙,刘解放和刘辰几个可是烤了好几个小时,最后总算全部烤好了。
这边陆陆续续又来了好些社员,他们拿着竹孙来了,还有一些其他的草药什么的,东西还真不少呢。
他们这次没有要钱,主要还是要的一些香皂、布匹、雪花膏,还有的要了一些米面油,这马上快过年了,现在他们宁愿多要一些年货,到时候亲戚来了,他们也好有东西招待亲戚不是?
一个上午,刘辰这边收到了二十多斤的干竹孙,还别说,东西真的不少呢。
表姐笑着望着刘辰,“阿辰,这么多的竹孙,明天我就帮你从外贸公司走单,这次可是比上次赚的还多呢。”
“多赚点钱,到时候你也有钱出彩礼钱啦。”
“我才不在乎那些呢,反正啊,阿辰,你出彩礼多,我的嫁妆也不会少的。”
刘辰瞪眼看着顾婉君,这丫头啊,真的不经逗,这明显是表姐故意说的,这丫头一点也没有心啊,这个年代,还是有点保守的,这丫头就是这样明目张胆的说话,这也太……
算了吧,没办法,这丫头和老外待的时间长了,开放了许多。
边上的刘解放听着他们说的话,心里乐开了花,好吧,这个未来的儿媳妇,真的是太好了,他可是喜欢的很。
“这眼见着要到中午了,中午你们想吃什么?”
“红烧肉、红烧鱼。”
“甲鱼汤、红烧黄鳝。”
顾婉君和表姐两个可是有点不客气的,好家伙,一下子点了这么多的菜,而且都是好菜,这两个吃货啊,幸亏自己挣钱还行,不然还真的不够吃。
这要是一般人家,真的是要吃穷了,索性刘辰还可以。