第290章 帝国蓝图
干干净净，看起来很斯文，但眼神里透着精明干练。
他站起来，热情地伸出手：“林总！终于见到您了！”
吴经理三十出头，身材高挑，穿着一身黑色的职业套装，白色衬衫，黑色包臀裙，肉色丝袜，黑色高跟鞋，长发盘起，露出光洁的额头，五官精致，化了淡妆，口红是干练的豆沙色。
她看着林夜，眼睛亮亮的，带着几分激动：“林总，您好！我是吴敏。”
两人都很干练，一看就是职场精英。
林夜和他们握手：“辛苦了。”
郑经理连忙说：“不辛苦不辛苦！能跟着林总干，是我们的荣幸！”
吴经理也点头：“对！林总，我们早就想见您了！”
两人先是激动地表达了对林夜的崇拜。
郑经理说：“林总，我那孩子是您的粉丝！天天在家唱您的歌！”
他不好意思地说：“能……能给我签个名吗？带回去给孩子。”
林夜笑了：“没问题。”
他签了两个名，两人又要求合影，林夜也答应了。
咔擦咔擦拍了几张，两人这才心满意足，然后，开始汇报。
郑经理先说：“林总，火锅店这边，一切准备就绪。”
他打开电脑调出数据：“员工培训已经完成，服务流程全部过了一遍。”
“后厨设备调试完毕，食材供应商都签了合同，明天一早送达。”
“开业活动方案已经定好，前三天八折，每天前五十桌送招牌菜。”
“应急预案也准备好了，万一停电怎么办，万一食材不够怎么办，万一有顾客投诉怎么办，都有预案。”
他一口气说完，条理清晰，逻辑严密。
吴经理接着说：“林总，奶茶店这边，也都准备好了。”
她拿出平板展示数据：“员工六人，全部培训合格，配方都练熟了，做出来的口感和标准一致。”
“原材料库存充足，保质期都没问题。”
“开业活动——买一送一，每天限量五百杯。”
“还准备了小礼品，印着咱们logo的钥匙扣、贴纸，送给顾客。”
她看着林夜：“另外，我还联系了几个美食博主，明天会来探店，他们粉丝加起来有一百多万，应该能带动一波流量。”
林夜听完点点头，这两人办事确实让人放心，很细致，连突发事件都考虑周全了。
他说：“很好，辛苦了。”
两人都露出开心的笑容。
郑经理说：“林总，说实话，我们干这行这么多年，没见过您这样的老板。”
他感叹：“这些点子，太牛了。”
吴经理也点头：“对啊，火锅店服务做到极致，等位送小吃，免费美甲，擦鞋，还有变脸表演，这些我们从来没想过。”
她看着林夜：“还有奶茶的配方，口感太特别了，市面上根本没有这样的。”
郑经理说：“我们刚加入公司的时候，以为您最多算个投资人，毕竟明星下场搞餐饮的太多了，但多数都扑街。”
他举例：“您知道那个唱《爱情》的歌手吗？开了个火锅店，半年就关了。”
“还有那个演偶像剧的女演员，开了个奶茶店，三个月就倒闭。”
“他们就是挂个名根本不管，食材不行，服务不行，管理不行，能开得下去才怪。”
吴经理补充：“还有那个相声演员，开的餐馆被曝光用地沟油，口碑直接崩了。”
她看着林夜：“但您不一样，您这套方案环环相扣，完全是降维式打击。”
她激动地说：“服务流程，员工培训，营销方案，供应链管理，都设计得特别细。”
“我在餐饮行业摸爬滚打十年，没见过这么干的。”
郑经理也点头：“对，林总，您这些点子要是推出去肯定能火。”
两人都很激动，对以后充满憧憬，林夜听完，点头表示同意。
这两人确实专业，他想了想，说：“你们做得很好，我很满意。”
两人都露出笑容，林夜知道当老板不能总是说好，那很快就会被架空。
他穿越前当过老板，太懂这个了。
如果事无巨细，那员工的积极性和创造力就会大打折扣，如果什么都不管，那和做慈善没区别。
老板要做的，是定方向，给资源，做决策，然后时不时地来点鸡血和政治课。
鸡血是为了更有干劲儿。
政治是为了保持忠诚。
他开始规划方向：“咱们的目标，不止这一家店。”
他站起来，走到窗前，看着外面的商场：
“第一家店，是实验，是样板。”
“等模式跑通了，咱们就开始扩张。”
他转身看着两人：“明年，在石城开十家。”
“后年，在全省开五十家。”
“三年内，全国一百家。”
他看着他们：“五年内，上市。”
两人听得热血澎湃。
郑经理眼睛都亮了：“上市？！”
吴经理也激动得脸都红了：“林总，您这是要打造餐饮帝国啊！”
林夜笑了：“对，餐饮帝国。”
他走回座位，坐下：“市里第一，省内第一，国内第一，世界第一。”
他一字一句：“一步一个脚印，踏踏实实往前走。”
两人听得心潮澎湃，仿佛那个餐饮帝国，就在眼前。
林夜知道，这就是画饼，牛逼的老板，画的大饼大家愿意吃。
他继续说：“你们俩，是第一批元老，是核心团队。”
他看着他们：“等公司做大，你们就是分公司老总，是副总裁，是合伙人。”
“期权，分红，股权，都会有。”
两人听得眼睛更亮了。
郑经理说：“林总，您放心！我们一定全力以赴！”
吴经理也点头：“对！林总，我们跟着您干！”
林夜点点头，今天小试牛刀，算是暂时收了二人的心，之后，时不时地还得来点鸡血和政治课。
他太熟悉这个了，所以，为什么大公司天天开会？就是统一思想。
有人觉得开会浪费时间，但大公司老板不这么想。
开会，是让所有人知道，老板在想什么。
开会，是让所有人知道，公司要往哪儿走。
开会，是让所有人知道，大家是一个团队。
思想统一了，劲儿才能往一处使，思想不统一，再好的战略也执行不下去。
这就是管理学！
两人带着林夜参观，火锅店很大，两百多平米。
装修是中式风格，红灯笼，木桌椅，暖色调，墙上挂着各种火锅文化的介绍。
调料区摆得整整齐齐，二十多种调料，后厨干净明亮，设备锃亮，服务员们正在做最后的演练，门口摆着开业花篮，红艳艳的，大红灯笼高高挂，喜气洋洋。
墙上贴着各种标语：
“服务至上，顾客第一”
“用心做好每一锅”
“海捞捞，让您吃得开心”
调料区，各种调料装在小碗里，摆放整齐，香油，蒜泥，香菜，葱花，芝麻酱，花生碎，辣椒油，醋，酱油……应有尽有。
后厨，厨师们穿着白色工作服戴着帽子，正在忙碌，切菜的切菜，备料的备料，熬汤的熬汤，热气腾腾，香气四溢。
奶茶店在隔壁，小一些，只有几十平米。
装修是ins风，白色为主，搭配粉色和金色，墙上挂着各种网红打卡点的装饰，柜台里摆着各种新鲜水果。
员工们穿着统一的粉色围裙，正在练习做奶茶，门口摆着开业花篮，粉色的气球拱门。
墙上贴着各种标语：
“一杯好奶茶，温暖你的心”
“悦茶，让生活更美好”
柜台里，新鲜的水果摆得整整齐齐，草莓，芒果，柠檬，百香果，西柚，五颜六色，看着就诱人。
员工们正在练习，称料的称料，摇茶的摇茶，封口的封口，动作流畅，一气呵成。
林夜看到了自己的员工，两家店加起来，三十多个人，火锅店二十多个，奶茶店六七个。
员工们站成两排，看到林夜走过来，所有人都激动了。
一个小姑娘，二十出头，脸红红的，她看着林夜，眼睛亮亮的，嘴唇微微颤抖，双手紧紧攥着围裙，指节都发白了。她小声说：“真的是林夜……真的是他……”
旁边一个男生，也很激动，他握紧拳头，努力让自己看起来镇定，但那发光的眼睛，出卖了他。
另一个女孩，眼眶都红了，她咬着下唇，拼命忍着不让自己哭出来，当初面试的时候，根本不知道这是林夜的店，是今天才被告知的，那一刻，她整个人都傻了。
林夜？
那个唱《后来》的林夜？
那个直播几百万人的林夜？
那个诗词书法音乐样样顶级的林夜？是自己的老板？
她以为在做梦，确认了好几遍，才敢相信，现在林夜就站在她面前，她激动得快晕过去了，要不是郑经理和吴经理在场，她早就冲上去要签名要合影了。
其他员工也一样，所有人都努力克制着，但那眼神那表情，那微微颤抖的身体，根本藏不住。
林夜看着他们，笑了。
“大家好，我是林夜。”
员工们瞬间炸了！
“林夜！！！”
他站起来，热情地伸出手：“林总！终于见到您了！”
吴经理三十出头，身材高挑，穿着一身黑色的职业套装，白色衬衫，黑色包臀裙，肉色丝袜，黑色高跟鞋，长发盘起，露出光洁的额头，五官精致，化了淡妆，口红是干练的豆沙色。
她看着林夜，眼睛亮亮的，带着几分激动：“林总，您好！我是吴敏。”
两人都很干练，一看就是职场精英。
林夜和他们握手：“辛苦了。”
郑经理连忙说：“不辛苦不辛苦！能跟着林总干，是我们的荣幸！”
吴经理也点头：“对！林总，我们早就想见您了！”
两人先是激动地表达了对林夜的崇拜。
郑经理说：“林总，我那孩子是您的粉丝！天天在家唱您的歌！”
他不好意思地说：“能……能给我签个名吗？带回去给孩子。”
林夜笑了：“没问题。”
他签了两个名，两人又要求合影，林夜也答应了。
咔擦咔擦拍了几张，两人这才心满意足，然后，开始汇报。
郑经理先说：“林总，火锅店这边，一切准备就绪。”
他打开电脑调出数据：“员工培训已经完成，服务流程全部过了一遍。”
“后厨设备调试完毕，食材供应商都签了合同，明天一早送达。”
“开业活动方案已经定好，前三天八折，每天前五十桌送招牌菜。”
“应急预案也准备好了，万一停电怎么办，万一食材不够怎么办，万一有顾客投诉怎么办，都有预案。”
他一口气说完，条理清晰，逻辑严密。
吴经理接着说：“林总，奶茶店这边，也都准备好了。”
她拿出平板展示数据：“员工六人，全部培训合格，配方都练熟了，做出来的口感和标准一致。”
“原材料库存充足，保质期都没问题。”
“开业活动——买一送一，每天限量五百杯。”
“还准备了小礼品，印着咱们logo的钥匙扣、贴纸，送给顾客。”
她看着林夜：“另外，我还联系了几个美食博主，明天会来探店，他们粉丝加起来有一百多万，应该能带动一波流量。”
林夜听完点点头，这两人办事确实让人放心，很细致，连突发事件都考虑周全了。
他说：“很好，辛苦了。”
两人都露出开心的笑容。
郑经理说：“林总，说实话，我们干这行这么多年，没见过您这样的老板。”
他感叹：“这些点子，太牛了。”
吴经理也点头：“对啊，火锅店服务做到极致，等位送小吃，免费美甲，擦鞋，还有变脸表演，这些我们从来没想过。”
她看着林夜：“还有奶茶的配方，口感太特别了，市面上根本没有这样的。”
郑经理说：“我们刚加入公司的时候，以为您最多算个投资人，毕竟明星下场搞餐饮的太多了，但多数都扑街。”
他举例：“您知道那个唱《爱情》的歌手吗？开了个火锅店，半年就关了。”
“还有那个演偶像剧的女演员，开了个奶茶店，三个月就倒闭。”
“他们就是挂个名根本不管，食材不行，服务不行，管理不行，能开得下去才怪。”
吴经理补充：“还有那个相声演员，开的餐馆被曝光用地沟油，口碑直接崩了。”
她看着林夜：“但您不一样，您这套方案环环相扣，完全是降维式打击。”
她激动地说：“服务流程，员工培训，营销方案，供应链管理，都设计得特别细。”
“我在餐饮行业摸爬滚打十年，没见过这么干的。”
郑经理也点头：“对，林总，您这些点子要是推出去肯定能火。”
两人都很激动，对以后充满憧憬，林夜听完，点头表示同意。
这两人确实专业，他想了想，说：“你们做得很好，我很满意。”
两人都露出笑容，林夜知道当老板不能总是说好，那很快就会被架空。
他穿越前当过老板，太懂这个了。
如果事无巨细，那员工的积极性和创造力就会大打折扣，如果什么都不管，那和做慈善没区别。
老板要做的，是定方向，给资源，做决策，然后时不时地来点鸡血和政治课。
鸡血是为了更有干劲儿。
政治是为了保持忠诚。
他开始规划方向：“咱们的目标，不止这一家店。”
他站起来，走到窗前，看着外面的商场：
“第一家店，是实验，是样板。”
“等模式跑通了，咱们就开始扩张。”
他转身看着两人：“明年，在石城开十家。”
“后年，在全省开五十家。”
“三年内，全国一百家。”
他看着他们：“五年内，上市。”
两人听得热血澎湃。
郑经理眼睛都亮了：“上市？！”
吴经理也激动得脸都红了：“林总，您这是要打造餐饮帝国啊！”
林夜笑了：“对，餐饮帝国。”
他走回座位，坐下：“市里第一，省内第一，国内第一，世界第一。”
他一字一句：“一步一个脚印，踏踏实实往前走。”
两人听得心潮澎湃，仿佛那个餐饮帝国，就在眼前。
林夜知道，这就是画饼，牛逼的老板，画的大饼大家愿意吃。
他继续说：“你们俩，是第一批元老，是核心团队。”
他看着他们：“等公司做大，你们就是分公司老总，是副总裁，是合伙人。”
“期权，分红，股权，都会有。”
两人听得眼睛更亮了。
郑经理说：“林总，您放心！我们一定全力以赴！”
吴经理也点头：“对！林总，我们跟着您干！”
林夜点点头，今天小试牛刀，算是暂时收了二人的心，之后，时不时地还得来点鸡血和政治课。
他太熟悉这个了，所以，为什么大公司天天开会？就是统一思想。
有人觉得开会浪费时间，但大公司老板不这么想。
开会，是让所有人知道，老板在想什么。
开会，是让所有人知道，公司要往哪儿走。
开会，是让所有人知道，大家是一个团队。
思想统一了，劲儿才能往一处使，思想不统一，再好的战略也执行不下去。
这就是管理学！
两人带着林夜参观，火锅店很大，两百多平米。
装修是中式风格，红灯笼，木桌椅，暖色调，墙上挂着各种火锅文化的介绍。
调料区摆得整整齐齐，二十多种调料，后厨干净明亮，设备锃亮，服务员们正在做最后的演练，门口摆着开业花篮，红艳艳的，大红灯笼高高挂，喜气洋洋。
墙上贴着各种标语：
“服务至上，顾客第一”
“用心做好每一锅”
“海捞捞，让您吃得开心”
调料区，各种调料装在小碗里，摆放整齐，香油，蒜泥，香菜，葱花，芝麻酱，花生碎，辣椒油，醋，酱油……应有尽有。
后厨，厨师们穿着白色工作服戴着帽子，正在忙碌，切菜的切菜，备料的备料，熬汤的熬汤，热气腾腾，香气四溢。
奶茶店在隔壁，小一些，只有几十平米。
装修是ins风，白色为主，搭配粉色和金色，墙上挂着各种网红打卡点的装饰，柜台里摆着各种新鲜水果。
员工们穿着统一的粉色围裙，正在练习做奶茶，门口摆着开业花篮，粉色的气球拱门。
墙上贴着各种标语：
“一杯好奶茶，温暖你的心”
“悦茶，让生活更美好”
柜台里，新鲜的水果摆得整整齐齐，草莓，芒果，柠檬，百香果，西柚，五颜六色，看着就诱人。
员工们正在练习，称料的称料，摇茶的摇茶，封口的封口，动作流畅，一气呵成。
林夜看到了自己的员工，两家店加起来，三十多个人，火锅店二十多个，奶茶店六七个。
员工们站成两排，看到林夜走过来，所有人都激动了。
一个小姑娘，二十出头，脸红红的，她看着林夜，眼睛亮亮的，嘴唇微微颤抖，双手紧紧攥着围裙，指节都发白了。她小声说：“真的是林夜……真的是他……”
旁边一个男生，也很激动，他握紧拳头，努力让自己看起来镇定，但那发光的眼睛，出卖了他。
另一个女孩，眼眶都红了，她咬着下唇，拼命忍着不让自己哭出来，当初面试的时候，根本不知道这是林夜的店，是今天才被告知的，那一刻，她整个人都傻了。
林夜？
那个唱《后来》的林夜？
那个直播几百万人的林夜？
那个诗词书法音乐样样顶级的林夜？是自己的老板？
她以为在做梦，确认了好几遍，才敢相信，现在林夜就站在她面前，她激动得快晕过去了，要不是郑经理和吴经理在场，她早就冲上去要签名要合影了。
其他员工也一样，所有人都努力克制着，但那眼神那表情，那微微颤抖的身体，根本藏不住。
林夜看着他们，笑了。
“大家好，我是林夜。”
员工们瞬间炸了！
“林夜！！！”