第73章
思到这里, 丁妈妈又取了好两张帖子来，说是王婶娘遣女使送来的。
徐相望拿来瞅了一眼，上头便是明日后日赴席的时辰。既然王婶娘送了帖子, 又说了明日要来的官娘子身份, 自家三个过去，自然也得备齐了礼物。
徐相望带着丁妈妈，赶紧赶慢驱车去了市井上, 先买了六匹上等绸缎料子, 六坛上等好酒与两匣上等柿饼。
思考片刻，她又去首饰铺里一趟，给环姐儿选了一支带珍珠银制蝴蝶头面, 价格不算贵重，盛在样子精巧。
而后再给旬哥儿选一方砚台, 最后回家再做两道好果子，明日登门的礼物就算备齐了。
待徐青云和徐云端回来，就见厅里摆着的东西。还没等他们开口询问, 两人手里就被堆上一堆衣服：“快去换上试试看。”
“唉？”
“快去换。”
“哦……”兄妹两个稀里糊涂地进去，换了一身衣物又稀里糊涂地出来。
“这套怎么样？”
“咱们哥儿清俊, 姐儿俏皮可爱, 娘子的眼光真好。”丁妈妈笑道。
“那就定下一套。”
“姐……”没等徐青云说完，手里又被塞了一堆衣服：“再换一套看看。”
这般流程数回过后，两个衣架子都已然麻木, 听到‘定下’两字以后齐刷刷地伸出手，等着接过下一套要试穿的衣服。
“你们伸手干嘛？”徐相望拍拍两人的肩膀：“快去把衣服脱下来, 免得弄脏。”
“……刚刚让我们换衣服的是您，现在又要咱们把衣服脱了！”徐青云抱怨了句，徐云端跟在后头连连点头。
“那是让你们试衣服, 后面几天要用的。”徐相望说到这里，才想起自己没跟两人说清楚情况：“后头四天，王婶娘都要宴请宾客，咱们要一道去。”
徐相望也是回到家里，脱了袄子后才记起这事，连吃四日的席面，每日出席穿着的衣服还得不一样，这才赶紧去箱笼里挑拣衣衫：“好在咱们先前手里宽裕，一口气订了不少衣裳。”
又恰好徐家开摊子，徐相望三人翻来覆去穿的都是几件细布做的旧衣，或是摊上统一的制服，不然怕是事到临头，连件像样的衣裳都寻不出。
徐青云惊讶：“要去四日。”
徐相望点了点头：“也是叔叔和婶娘的好心，前两日咱们陪坐着说说话就是，后两日呢我要做两道菜上去。”
说到做菜，徐相望又记起马郎君定下的餐食。她想着一连串的事儿，索性让丁妈妈取了纸笔来，细细将诸多事儿记在上头，又贴在醒目处，省得自己忘了。
说起来徐相望当时重视马郎君的单子，便是想借此打通席面的路，不成想现在竟是有了一条更好更快捷的路。
徐相望感叹归感叹，却也没有摸鱼的打算，能多一条路，多一个顾客也好的嘛！
再说，马郎君出手大方得很！
故而次日上午，徐相望出摊前便用香料炒好糯米和粳米，又让摊上伙计将炒好的米粒研磨成米粉。
待到迟些时候，她便将羊肉取出，切成厚薄均匀的片状，先用葱姜蒜和酒水腌制去腥，再用豆瓣酱、盐、糖、艾汁和酱汁抓拌均匀。
然后，淋上一层菜籽油。
徐相望继续翻拌均匀，最后均匀洒入提前备好的米粉。米粉要裹住羊肉，又不能黏连太多。
她翻拌均匀，又抖落多余的米粉，再将羊肉一片一片码入碗里，垒得整整齐齐，最后送入蒸笼里。
不过一盏茶多的功夫，粉蒸羊肉便做好了。徐相望掀开锅盖，双手裹着布，小心翼翼将滚烫的托盘挪出，移到食盒里。
稍稍放凉一些，方才合上盖子。
这时徐青云也回到家里，徐相望把粉蒸羊肉放入食盒，又往里放了凉拌茄子、香橼鸡丝、炒黄豆与酥果子，再让他一起送到马郎君府上。
……
牛车徐徐在马家宅院门口停下，徐青云撩起帘子，惊讶地发现马郎君家距离李县尉家仅隔着半条街。
那日是晚间造访，倒未仔细观察，今日来看这里门庭宽阔，尽管路上都铺设着齐整的青砖，可这里却是被差役打扫得干干净净，放眼望去连块破砖头都没，每户角门侧门都有人丁肃立，端的是派头十足。
徐青云刚刚下来，偏门处便有青衣仆佣上前问候：“可是给徐香记来送货的？”
“是。”
“还请稍等片刻，门房那边有水。”青衣仆佣态度和善，领着徐青云到门房处等候，自己则往里去。
门房里还有二三仆佣在，正无所事事地闲聊着，听到那番话后，就上下打量着徐青云进来，接着又问了几句话。
“听说你家是摊子？”
“听说三郎君常去您家？”
“三郎君？您说的可是马郎君？”徐青云面露不解地反问，而后笑着往下道：“您说的不错，我家的确是摊子，位置在怀庆坊早市头上，哥儿下回过来，我给你们打折！”
仆佣们见他不晓得三郎君，也是一怔，又问他认不认得丰哥儿，待徐青云说认识，为首那人露出笑：“那就是三郎君。”
只是诸人还未说上几句，丰哥儿便走出门来，他见着徐青云便是眼前一亮：“怎是郎君过来？是我们怠慢了。”
他身后缀着几个穿着细布衣裳的仆佣，垂首竖手的，瞧着甚是有规矩。
“丰哥儿。”徐青云客气地打了招呼，又将手里的食盒送到他手里：“劳哥儿瞧一眼，核对核对吃食。”
“好嘞。”丰哥儿掀开食盒瞧了一眼，那香味立马从边角缝隙里钻了出去。他眼睛发直了一下，半响才沉声道：“郎君只要了一道粉蒸羊肉，这其他的？”
“姐姐说谢谢马郎君照顾我们家生意，就做了下酒的配菜，还请马郎君尝尝鲜。”徐青云笑道。
丰哥儿逐一记下，将食盒递给身后仆佣，方才从怀里取出钱袋，将折得整整齐齐的两张交子递给徐青云：“这是尾款。”
徐青云笑着接过，转身上了车。
等他一走，门房几人便凑上前来，嬉笑着：“丰哥，这就是您常常去的那家摊子？”
丰哥儿笑着颔首：“正是。”
仆佣们啧啧称奇，又因丰哥儿尚有公事在身，不敢多问，只好目送他离去。
门房仆佣如此，可还有丰哥儿后面跟着的仆佣呢，他们早就听说过，近来自家三郎君常去一家摊上用饭。
起初传开，众人只觉得好笑，堂堂马家哥儿不去酒楼饭馆，专挑摊子吃食？恐怕只是与人打赌，又或是一时兴起。
可没想三日、五日、半月，一月，马郎君的兴致不减反增，甚至起初光用早食，后头都出现一日三餐都外食的。
“我还以为是胡说嘞。”
“刚刚那人说他们家摊子在哪里？”
“那摊子在怀庆坊早市入口处，占了两个门面，叫徐香记的便是他们家。”丰哥儿随口回答一句，“至于他们家摊子做的是煎包与汤饼等物，这菜可不是日日能做的。”
“你们如今要吃，那得……”
“嘶——”旁边的仆佣听了连连咋舌，竟是这般麻烦？
“哼哼，你们想吃还不一定轮得到呢。”丰哥儿一边往里走，一边绘声绘色地描述一番当日排队的盛况，直让诸人听得一愣一愣。
同时，也让人生出好奇。
待到书院门口，丰哥儿止住声音，收敛笑容，毕恭毕敬地将餐食送到马郎君屋里。
此刻的马郎君正与三位好友闲聊，见状示意丰哥儿将餐食摆到桌上，笑呵呵地看向友人，要他们赶紧尝尝。
坐着三人里的还有于郎君，他晓得这菜的来处不作声，只坐在旁边笑呵呵地看他们反应。
马三郎宴请的朋友，皆是官宦子弟，各个穿的是绫罗绸缎，吃的是山珍海味，寻常吃食都不稀罕。
见马三郎这般慎重，两人也生出好奇来，尤其是丰哥儿掀开食盒，那股子不同凡响的香味，更是要他们惊讶。
两人打眼看去，最引人瞩目的自然当属那道粉蒸羊肉，色泽金灿的颗粒伏在饱满的羊肉上，米香、肉香和酱香同样扑面而来，光着嗅着都教人食欲大开。
旁边还有四个小碟，一碟子盖着蒜蓉、芫荽和花生颗粒的茄子、一碟子酸香扑鼻的拌鸡丝，另有一碟子炸得油亮亮的黄豆，以及一碟子圆形的酥脆糕点。
“快尝尝。”马三郎瞧见其他菜，也是惊讶了一瞬。他脸色不变，只笑着催其余三人品尝品尝。
“哎。”向二郎捡起木筷，夹起一筷子粉蒸羊肉往嘴里送去，不仅肉烧得酥烂，而且入口时还有面香，这外层的面吸饱了羊肉的油脂，入口即化，满嘴生香，最重要的是这味儿竟是他从未吃过的！
他惊讶：“嘿，这羊肉好吃！”
说罢，向二郎连夹了好几筷子。
眼前蒸笼不大，几筷子下去便少了三分之一。向二郎不好意思再用，只停了手，细夸这菜的滋味：“这羊肉做法新鲜，外头裹着粉，却不是炸的，竟然是蒸的。”
“可有腥膻味。”
“没有，香得很！”
旁边的袁大郎闻言，也夹起一筷子来尝，顿时眼前一亮。
向二郎瞅了瞅其余的配菜，便捡了一筷子鸡丝尝尝。这鸡肉虽是凉的，但入口别有一番滋味，酸味十足的香橼，辛辣刺激的艾油，软嫩多汁的鸡肉配上清脆爽口的黄瓜，一口下去酸香扑鼻，教人食欲大开：“这鸡丝味道也不错，酸辣酸辣的。”
向二郎啧啧称奇：“望湖楼里何时出了这两道好菜，我居然不晓得？”
“不是望湖楼里买的。”于郎君噙着笑，自己则夹起一筷子茄子。
乍一
思到这里, 丁妈妈又取了好两张帖子来，说是王婶娘遣女使送来的。
徐相望拿来瞅了一眼，上头便是明日后日赴席的时辰。既然王婶娘送了帖子, 又说了明日要来的官娘子身份, 自家三个过去，自然也得备齐了礼物。
徐相望带着丁妈妈，赶紧赶慢驱车去了市井上, 先买了六匹上等绸缎料子, 六坛上等好酒与两匣上等柿饼。
思考片刻，她又去首饰铺里一趟，给环姐儿选了一支带珍珠银制蝴蝶头面, 价格不算贵重，盛在样子精巧。
而后再给旬哥儿选一方砚台, 最后回家再做两道好果子，明日登门的礼物就算备齐了。
待徐青云和徐云端回来，就见厅里摆着的东西。还没等他们开口询问, 两人手里就被堆上一堆衣服：“快去换上试试看。”
“唉？”
“快去换。”
“哦……”兄妹两个稀里糊涂地进去，换了一身衣物又稀里糊涂地出来。
“这套怎么样？”
“咱们哥儿清俊, 姐儿俏皮可爱, 娘子的眼光真好。”丁妈妈笑道。
“那就定下一套。”
“姐……”没等徐青云说完，手里又被塞了一堆衣服：“再换一套看看。”
这般流程数回过后，两个衣架子都已然麻木, 听到‘定下’两字以后齐刷刷地伸出手，等着接过下一套要试穿的衣服。
“你们伸手干嘛？”徐相望拍拍两人的肩膀：“快去把衣服脱下来, 免得弄脏。”
“……刚刚让我们换衣服的是您，现在又要咱们把衣服脱了！”徐青云抱怨了句，徐云端跟在后头连连点头。
“那是让你们试衣服, 后面几天要用的。”徐相望说到这里，才想起自己没跟两人说清楚情况：“后头四天，王婶娘都要宴请宾客，咱们要一道去。”
徐相望也是回到家里，脱了袄子后才记起这事，连吃四日的席面，每日出席穿着的衣服还得不一样，这才赶紧去箱笼里挑拣衣衫：“好在咱们先前手里宽裕，一口气订了不少衣裳。”
又恰好徐家开摊子，徐相望三人翻来覆去穿的都是几件细布做的旧衣，或是摊上统一的制服，不然怕是事到临头，连件像样的衣裳都寻不出。
徐青云惊讶：“要去四日。”
徐相望点了点头：“也是叔叔和婶娘的好心，前两日咱们陪坐着说说话就是，后两日呢我要做两道菜上去。”
说到做菜，徐相望又记起马郎君定下的餐食。她想着一连串的事儿，索性让丁妈妈取了纸笔来，细细将诸多事儿记在上头，又贴在醒目处，省得自己忘了。
说起来徐相望当时重视马郎君的单子，便是想借此打通席面的路，不成想现在竟是有了一条更好更快捷的路。
徐相望感叹归感叹，却也没有摸鱼的打算，能多一条路，多一个顾客也好的嘛！
再说，马郎君出手大方得很！
故而次日上午，徐相望出摊前便用香料炒好糯米和粳米，又让摊上伙计将炒好的米粒研磨成米粉。
待到迟些时候，她便将羊肉取出，切成厚薄均匀的片状，先用葱姜蒜和酒水腌制去腥，再用豆瓣酱、盐、糖、艾汁和酱汁抓拌均匀。
然后，淋上一层菜籽油。
徐相望继续翻拌均匀，最后均匀洒入提前备好的米粉。米粉要裹住羊肉，又不能黏连太多。
她翻拌均匀，又抖落多余的米粉，再将羊肉一片一片码入碗里，垒得整整齐齐，最后送入蒸笼里。
不过一盏茶多的功夫，粉蒸羊肉便做好了。徐相望掀开锅盖，双手裹着布，小心翼翼将滚烫的托盘挪出，移到食盒里。
稍稍放凉一些，方才合上盖子。
这时徐青云也回到家里，徐相望把粉蒸羊肉放入食盒，又往里放了凉拌茄子、香橼鸡丝、炒黄豆与酥果子，再让他一起送到马郎君府上。
……
牛车徐徐在马家宅院门口停下，徐青云撩起帘子，惊讶地发现马郎君家距离李县尉家仅隔着半条街。
那日是晚间造访，倒未仔细观察，今日来看这里门庭宽阔，尽管路上都铺设着齐整的青砖，可这里却是被差役打扫得干干净净，放眼望去连块破砖头都没，每户角门侧门都有人丁肃立，端的是派头十足。
徐青云刚刚下来，偏门处便有青衣仆佣上前问候：“可是给徐香记来送货的？”
“是。”
“还请稍等片刻，门房那边有水。”青衣仆佣态度和善，领着徐青云到门房处等候，自己则往里去。
门房里还有二三仆佣在，正无所事事地闲聊着，听到那番话后，就上下打量着徐青云进来，接着又问了几句话。
“听说你家是摊子？”
“听说三郎君常去您家？”
“三郎君？您说的可是马郎君？”徐青云面露不解地反问，而后笑着往下道：“您说的不错，我家的确是摊子，位置在怀庆坊早市头上，哥儿下回过来，我给你们打折！”
仆佣们见他不晓得三郎君，也是一怔，又问他认不认得丰哥儿，待徐青云说认识，为首那人露出笑：“那就是三郎君。”
只是诸人还未说上几句，丰哥儿便走出门来，他见着徐青云便是眼前一亮：“怎是郎君过来？是我们怠慢了。”
他身后缀着几个穿着细布衣裳的仆佣，垂首竖手的，瞧着甚是有规矩。
“丰哥儿。”徐青云客气地打了招呼，又将手里的食盒送到他手里：“劳哥儿瞧一眼，核对核对吃食。”
“好嘞。”丰哥儿掀开食盒瞧了一眼，那香味立马从边角缝隙里钻了出去。他眼睛发直了一下，半响才沉声道：“郎君只要了一道粉蒸羊肉，这其他的？”
“姐姐说谢谢马郎君照顾我们家生意，就做了下酒的配菜，还请马郎君尝尝鲜。”徐青云笑道。
丰哥儿逐一记下，将食盒递给身后仆佣，方才从怀里取出钱袋，将折得整整齐齐的两张交子递给徐青云：“这是尾款。”
徐青云笑着接过，转身上了车。
等他一走，门房几人便凑上前来，嬉笑着：“丰哥，这就是您常常去的那家摊子？”
丰哥儿笑着颔首：“正是。”
仆佣们啧啧称奇，又因丰哥儿尚有公事在身，不敢多问，只好目送他离去。
门房仆佣如此，可还有丰哥儿后面跟着的仆佣呢，他们早就听说过，近来自家三郎君常去一家摊上用饭。
起初传开，众人只觉得好笑，堂堂马家哥儿不去酒楼饭馆，专挑摊子吃食？恐怕只是与人打赌，又或是一时兴起。
可没想三日、五日、半月，一月，马郎君的兴致不减反增，甚至起初光用早食，后头都出现一日三餐都外食的。
“我还以为是胡说嘞。”
“刚刚那人说他们家摊子在哪里？”
“那摊子在怀庆坊早市入口处，占了两个门面，叫徐香记的便是他们家。”丰哥儿随口回答一句，“至于他们家摊子做的是煎包与汤饼等物，这菜可不是日日能做的。”
“你们如今要吃，那得……”
“嘶——”旁边的仆佣听了连连咋舌，竟是这般麻烦？
“哼哼，你们想吃还不一定轮得到呢。”丰哥儿一边往里走，一边绘声绘色地描述一番当日排队的盛况，直让诸人听得一愣一愣。
同时，也让人生出好奇。
待到书院门口，丰哥儿止住声音，收敛笑容，毕恭毕敬地将餐食送到马郎君屋里。
此刻的马郎君正与三位好友闲聊，见状示意丰哥儿将餐食摆到桌上，笑呵呵地看向友人，要他们赶紧尝尝。
坐着三人里的还有于郎君，他晓得这菜的来处不作声，只坐在旁边笑呵呵地看他们反应。
马三郎宴请的朋友，皆是官宦子弟，各个穿的是绫罗绸缎，吃的是山珍海味，寻常吃食都不稀罕。
见马三郎这般慎重，两人也生出好奇来，尤其是丰哥儿掀开食盒，那股子不同凡响的香味，更是要他们惊讶。
两人打眼看去，最引人瞩目的自然当属那道粉蒸羊肉，色泽金灿的颗粒伏在饱满的羊肉上，米香、肉香和酱香同样扑面而来，光着嗅着都教人食欲大开。
旁边还有四个小碟，一碟子盖着蒜蓉、芫荽和花生颗粒的茄子、一碟子酸香扑鼻的拌鸡丝，另有一碟子炸得油亮亮的黄豆，以及一碟子圆形的酥脆糕点。
“快尝尝。”马三郎瞧见其他菜，也是惊讶了一瞬。他脸色不变，只笑着催其余三人品尝品尝。
“哎。”向二郎捡起木筷，夹起一筷子粉蒸羊肉往嘴里送去，不仅肉烧得酥烂，而且入口时还有面香，这外层的面吸饱了羊肉的油脂，入口即化，满嘴生香，最重要的是这味儿竟是他从未吃过的！
他惊讶：“嘿，这羊肉好吃！”
说罢，向二郎连夹了好几筷子。
眼前蒸笼不大，几筷子下去便少了三分之一。向二郎不好意思再用，只停了手，细夸这菜的滋味：“这羊肉做法新鲜，外头裹着粉，却不是炸的，竟然是蒸的。”
“可有腥膻味。”
“没有，香得很！”
旁边的袁大郎闻言，也夹起一筷子来尝，顿时眼前一亮。
向二郎瞅了瞅其余的配菜，便捡了一筷子鸡丝尝尝。这鸡肉虽是凉的，但入口别有一番滋味，酸味十足的香橼，辛辣刺激的艾油，软嫩多汁的鸡肉配上清脆爽口的黄瓜，一口下去酸香扑鼻，教人食欲大开：“这鸡丝味道也不错，酸辣酸辣的。”
向二郎啧啧称奇：“望湖楼里何时出了这两道好菜，我居然不晓得？”
“不是望湖楼里买的。”于郎君噙着笑，自己则夹起一筷子茄子。
乍一