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    赵凯笑,“林师傅确实酒楼。是,一个的厨师不一定是个的老板。林师傅酒楼半,差不将这来攒的养老钱亏掉一半。他的儿便劝他不再酒楼了,是安厨师吧。是,林师傅死了这条,再有酒楼。”

    “林师傅是我们兴宁县人,轻的候外艺,来留在了省。他辞职,不留在省,回了乡。”

    他知,的求,部分的老板不喜欢。

    沈云昭喜欢赵凯这直爽的铏格,“林师傅真是个很有个铏的人。”

    曾经有不少老板上门来请他山,的,餐厅购买食材怎怎严格,结果等他到了酒楼,老板的跟实际做到的差太远了。

    赵凯完全人的优点,是优点缺点有。

    先是寒暄了几句,沈云昭将今的目的来。

    屋传来了一男声,“在。”

    沈云昭程绍元恍悟,确实,一酒楼考虑的因素太了,不仅仅是菜不吃。

    “不,很。林师傅的厨艺很不错,他做的菜味,且喜欢吃他做的菜的老顾客很。是,他的酒楼是亏了。毕竟一酒楼,是考虑到方方的东西。是厨师简单了,考虑做的菜不吃。”

    “林师傅,今我们来是请您山,邀请您担福山庄的主厨。”

    林智超知的求高,是,这求是部分高档餐厅的低求。

    到了林智超老,赵凯车熟悉喊来,“林叔!林叔在吗?”

    沈云昭问了一个昨回问的问题,“既林师傅的厨艺这硥,他酒楼辞职,什不酒楼呢?”

    “林师傅特别爱钻研厨艺,近乎痴迷的程度。他的水平我不是的,是在省,他的水平绝是排的。”

    “这流水线的做菜方法,我是特别不喜欢的。且,我食材求比较严格。太差的食材,我宁肯不。”

    “哈哈,确实是。待见了们知了。”

    更有甚者,买的食材他了觉

    林智超的老在乡,离城不远,车半个到了。

    “我不喜欢在很餐厅的做法。他们不需厉害的厨师,需一两的厨艺,厨艺水平一般、薪水不高的厨师。因他们的菜很是预制菜,需厨师菜稍微加热锅了。”

    赵凯赶紧给沈云昭程绍元介绍,“这位是林智超,林师傅。”

    接,一个50来岁的男走了来。

    “果我是顾客,外吃饭是享受食的,我是不喜欢吃到预制菜的。是在的况是,外的餐厅,特别是连锁餐厅,我们吃的很部分是预制菜。偏偏,餐厅不告诉这是预制菜。其实我是相恼火的。”

    他到赵凯,笑了来,“凯,来了。来来来,进来。”

    几人进了屋,林智超泡茶,一人坐在客厅聊来。

    此,林智超的态度很平静,“沈姐,凯应该跟,我的求很高。,我的求并不是我的薪水高,是厨房的一应,我的求比较高。”

    “林师傅这个人脾气直,有什什,话的候罪人,待若是了什话,们不放在。他这人是直肠,媕不坏。”

    二一早,沈云昭程绍元赵凯汇合,一见赵凯推荐的厨师,林智超。www.chunya.me

    到赵凯身的沈云昭程绍元,他的笑容淡了一,“两位是沈姐程先吧?请进。”

    “林师傅擅长的是粤菜闽菜,在省酒楼工的候,做的部分是粤菜闽菜。”

    赵凯一边车,一边跟两人介绍林智超。

    程绍元奇问,“难林师傅的酒楼不吗?”

    干脆丑话在头,免尴尬。

    林智超听了眉毛有皱一,因这话他听了。

    男的长相很普通,跟普通的农民什区别,气质一般。

    林智超摆摆,“叫什师傅,叫我老林了。”

    “我的理念跟的一,的食材,做味的食物。”

    沈云昭点头,“林师傅,实话,我特别赞的话。其实,我不喜欢这流水线一的餐厅。这餐厅做来的不叫食,是填饱肚的东西。”

    是在,这求反变了高的求。

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