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腊八节吃腊八粥的习俗，是宋代始的。
腊八风俗受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在佛曾经苦修六，每吃极少的食物，变十分虚弱，尼连河边的两个牧羊到拿牛邚做的邚糜给佛陀食，让他恢复了鼱力。
他走到尼连河沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个方的一棵菩提树，趺坐四十八，正在腊月八这一悟佛。
谷物豆类，米、米、黄豆、绿豆、红豆等，有一方加入红枣、桂圆等食材。
随，柳梓嫣甜的嗓音：「腊八粥是一在腊八节食材熬制的粥，叫做七宝五味粥、佛粥、饭等。
这食材不仅富含营养，且象征吉祥丰收。
南宋吴牧《梦梁录》载：「此月八，寺院谓腊八。刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。」
由此佛陀认识到苦修并不佛。
在，腊八粥已经了一非常受欢迎的传统食品，不仅在腊月初八被人们食，且在其他季节早餐或晚餐的一食。」
因此腊月八佛教的一个重节，信众浴佛食腊八粥这做法来表达佛陀的纪念。」
腊八风俗受到佛教的影响，相传佛陀释迦牟尼在佛曾经苦修六，每吃极少的食物，变十分虚弱，尼连河边的两个牧羊到拿牛邚做的邚糜给佛陀食，让他恢复了鼱力。
他走到尼连河沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个方的一棵菩提树，趺坐四十八，正在腊月八这一悟佛。
谷物豆类，米、米、黄豆、绿豆、红豆等，有一方加入红枣、桂圆等食材。
随，柳梓嫣甜的嗓音：「腊八粥是一在腊八节食材熬制的粥，叫做七宝五味粥、佛粥、饭等。
这食材不仅富含营养，且象征吉祥丰收。
南宋吴牧《梦梁录》载：「此月八，寺院谓腊八。刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。」
由此佛陀认识到苦修并不佛。
在，腊八粥已经了一非常受欢迎的传统食品，不仅在腊月初八被人们食，且在其他季节早餐或晚餐的一食。」
因此腊月八佛教的一个重节，信众浴佛食腊八粥这做法来表达佛陀的纪念。」